烤牛肉的腌制方法

食材配料：酒15克、醬油15克、糖8克、黑胡椒粉5克。

紅酒黑椒牛霖腌制方法：

1、上好牛霖洗凈瀝幹，切成拇指尖大小的丁；

2、?牛霖丁中加入適量橄欖油和食鹽拌勻，腌制15分鐘左右；

3、加入漫過牛霖丁的紅酒和適量黑胡椒牛排醬拌勻，裝入保鮮盒封好，放冰箱冷藏4～6小時即可烤制。

擴展資料：

韓式辣椒醬牛肉片腌制方法：

1、牛裏脊洗凈瀝幹，切成薄片；

2、? 姜蒜適量切碎，香蔥切成段；

3、?牛肉片裏加入芝麻油、醪糟汁、白糖、韓式辣椒醬、姜蒜碎、香蔥段、辣椒粉拌勻；

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