妳不知道的人文大理：妙香佛國，禪茶之旅
這次我約上好友崔崔，專門避開了熱鬧的國慶、中秋，避開了周末，只想安安靜靜、輕松自在的玩兩天。而且很早以前，我就被安利了壹個地方：蒼山上的莫催茶室，據說這是大理最美的茶室，對於愛喝茶的我來說，早就想去看看了。
昆明-大理
交通： 火車 K9682 ? 11：55- 17:14
大理火車站-古城 ? 5元/人 （車站門口接人的私車很多，壹般拼車就5元壹個人，很便宜，師傅可以直接送到客棧）
住宿：雲榭瓦舍旅行酒店
傍晚抵達客棧的時候，古城裏飄著細細的小雨。雲榭瓦舍外觀毫不起眼，走進去才發現別有洞天。中庭設水景，岸邊是白族民居特色的水榭。想象壹下天氣晴朗的時候水中白雲倒映，與水榭遙相呼應，果然對得起“雲榭”兩個字。我們選擇雲榭是因為古城外安靜，古城裏和洱海邊其實都很喧鬧。雲榭瓦舍感覺開業不久，我們喜歡嶄新幹凈的客棧。
我們住的是庭院中的東側廂房。我喜歡親水的房間，植被點綴恰到好處。房間空間很大，洗浴間、衛生間和洗漱臺分隔開，很便利。標間的床是榻榻米式，上面放有兩張床墊，我們都很喜歡這個設計，因為感覺像睡在壹張床上，晚上關燈以後可以講悄悄話，哈哈。房間讓我覺得很滿意的還有潔具，跟我家裏用的壹個牌子，很親切啊。另外，毛巾都是單獨包裝的，柔軟幹凈很難得。
客棧還有壹個幹凈舒適的咖啡廳，前臺服務各種周到，很熱情。晚上洗漱完畢，我在這裏用筆記本電腦完成部分工作，就早早睡覺啦。
交通：bikego專車+徒步
吃：白族特色家常菜+寂照庵素餐（晚餐自費）
今天的行程安排是爬蒼山。蒼山很大，四季長青雲霧環繞，冬季山頂有積雪，據說有十九峰十八溪，但是山路僻靜，崎嶇難行。我和崔崔都很喜歡戶外活動，來大理，順便活動下手腳就太棒了。我在某寶上看到bikego的靜遊蒼山壹日路線，包括和我最想去的莫催茶室，直接就下單了。
昨晚客服和bikego領隊小猛就已經分別聯系過我們，約好今天上午9點到客棧接我們。我們睡到心滿意足，在客棧的咖啡廳吃早餐。客棧每天提供營養豐富的早餐，西式、中式隔天壹換。我最喜歡的是水煎蛋，好吃又營養。
9點整，接到領隊小猛的電話，車已經到客棧門口了。小猛是本地人，看上去非常精神，人親切好談，沒多會我們就混熟了。接我們的車是七座商務車，後來壹整天的行程下來才知道，今天去的幾個地方都不容易到達，必須要自駕才方便。另外和我們同行的是壹對五十歲左右的夫妻，叔叔阿姨是內蒙人，兒子在北京工作，是兒子給他們在網上預訂的蒼山行程。我們五人小組壹路上都很歡樂，聊天南地北的風土人情，聽領隊給我們介紹大理的歷史和人文，感覺真是遇到了和自己壹樣喜歡人文旅行的人。要知道這個單日遊才288元，太值了有木有。
第壹站：無為寺
我們把車停在靈鷲山腳下的停車場，徒步大概20分鐘左右到無為寺。
走過靈鷲峰的牌坊，感覺穿越到了唐宋時代的南詔國，小徑幽深，荒草落葉，細雨潤無聲。山中空氣特別清新，每壹口深呼吸，仿佛都是在滌蕩內心深處的塵埃，讓人忘卻俗世的煩惱。
無為寺是少有的完全不商業化的寺廟。甚至稱不上景點。它依然有不少清修的出家之人，而且香火很旺。我們來的時候，正好遇到寺裏面在做法事，本地的居民不時來朝拜。這是壹座佛寺最日常的壹天，遊客很稀少，且寺內沒有任何針對遊客的銷售和服務。我們就像普通的香客壹樣進門參拜。穿過旁邊的竹林時，隱約可以看到做法事的僧人。寺廟後山有壹口清泉，名為救疫泉，水質清澈甘冽，比幾十元壹瓶的礦泉水好喝多了。
第二站：周城
作為雲南人，小時候我覺得紮染很土，因為看過太多，習以為常了。現在工業紡織品泛濫，反而懷念小時候土棉布的溫暖。家裏的茶席、桌旗、杯墊等等我都是選用草木染的天然織物。來到周城我才第壹次明白大理白族紮染的制作過程。
領隊帶我們到壹個白族民居小院子裏，這裏已經很熱鬧了，國外遊客也很多，壹位針線嫻熟的白族大姐壹邊忙著手上的活計，壹邊教我們針線，我和崔崔、叔叔阿姨四個人齊上陣，每個人認真完成了壹幅紮染作品。晾幹以後，直接當做手帕用了。
午飯就在旁邊的周城飯店，也不用點菜，老板看我們人數給我們搭配，白族風味的飯菜很鄉土，但是真的很好吃，葷素搭配，分量剛好。這是我吃過最豐富好吃的“團餐”。
第三站：莫催茶室
莫催茶室位於桃溪谷。我們把車停在半山腰上，從停車場到茶室只能步行，徒步時間大概10分鐘左右。
雖然已經想象了無數遍，第壹眼看到莫催茶室的時候還是讓我眼前壹亮，它居然是石頭堆砌、如歐洲田園農莊壹般的古堡，旁邊有壹棵高大的喜樹，樹蔭下壹個寬闊的觀景露臺。坐在露臺上，古城、洱海壹覽無余，景色美極。
來到莫催茶室壹定要拍照，位置絕佳的觀景臺當然是拍全景照的首選；其次壹定要品壹品當地的好茶。
山裏的天氣說變就變，剛到茶室，小雨沙沙。聽雨，品茶，好不愜意。茶園自己出品的有機滇紅、滇綠，用山上的泉水壹沖，口感幹凈，余味悠長。
雨水變小以後，我們繞過茶室，去徒步桃溪谷。壹路上壹派田園風光的景色，用鳥語花香形容壹點也不為過。穿過壹片片樹林、花圃，踏著布滿青苔的石板小路，聽著淙淙的流水，滿眼都是生機盎然的野花野草。我們壹路拍照，壹路聊著大理的歷史傳奇，壹路贊嘆。這樣自然、美好的地方，既想推薦給朋友來體驗，又舍不得告訴太多人。希望它能永遠保持自然的模樣，不要被人為改變和破壞了。
第四站：寂照庵
上寂照庵的路很陡峭，若不是領隊小猛這樣的“老司機”，絕對很難把順利把車開到庵門口的小停車場。沒有車也可以走上去，只不過要耗費不少時間和腳力。
和無為寺的天然不同，寂照庵顯然是有人特別精心打理的地方。裏裏外外打掃得壹塵不染，小路兩邊擺放著整整齊齊的蘭花，花圃裏還種著大朵的繡球花和其他植物。“寂照庵”三個字據說是民國時期雲南總督唐繼堯所題寫。走進園內，就被遍地都是的呆萌多肉給驚呆啦。這麽多肆意生長的多肉我還是第壹次見到。這裏簡直是肉迷們必須來膜拜的聖地。或許是人傑地靈，或許是佛光普照，或許是有心人的悉心照料，總之，庵內的植物花卉感覺要別別處茂盛許多。
寂照庵有茶堂，還有素餐。茶水免費，素餐限量供應。還好我們提前預定過，而且今天正好遊客不多。下午五點左右準時開餐，每人20元，打飯的時候交錢就行啦。七八種蔬菜，還有湯和鹹菜，多少自取，但是杜絕浪費。我已經很久沒有吃過這麽香的飯菜了。每壹種蔬菜都有它原本的味道。
交通：步行
吃：大理小吃+特色日料
今天我們就打算逛逛古城，上午去床單廠，下午可以逛逛柴多米市集和海舌公園。晚上已經預定了壹家日式居酒屋——二梁料理。這家料理店也是在網上看到的，評論說他們家的食材非常新鮮，而且大廚是香港人。崔崔對美食完全沒有抵抗力，我們打算晚上去壹嘗究竟。
或許是淡季非周末的原因，上午10多我們到床單廠的時候，園區空空如也，好在幾家店都開著的。我和崔崔逛了兩家書店：雜字文創店、海豚阿德書店。這兩家書店都有不少文創產品，明信片、獨立雜誌、畫片、周邊產品等等，都值得買壹點作紀念，可以蓋章。
柴多米市集是周六才有，在葉榆路上舉行，我們不巧沒趕上。海舌公園在喜洲，離古城單程20多公裏，下雨天過去也不太方便，所以這兩個地方我們都放棄了。中午我們去北門附近找了壹家最地道的小館吃了壹碗大理扒肉餌絲。下午崔崔帶我去大庚叔家喝茶。
大庚叔的店叫做“樸坊有茶”，位於紅龍井旁邊壹個安靜的巷子裏，就在星巴克附近。玩紫陶的人大多知道庚叔。他收了不少建水紫陶匠人的作品，來到他的店裏，就能看出他的品味。我在成都認識的幾個做茶館的朋友都是在庚叔這裏買的紫陶。我們壹邊喝普洱茶，壹邊聊茶、聊茶器，順便聊聊大理的悠然生活。說起我們昨天的遊玩心得，庚叔說這些地方是新來大理居住的人常去，壹般來旅遊的人很少知道。
大理之行最後壹處就是二梁料理的晚餐啦。小店的營業時間是下午5點到晚上12店。所以吃午餐的就不要浪費時間過來了，壹定沒開門。
晚上八點左右我們過來正好，店裏人不多，我們選擇吧臺的位置坐下，就是想看看大廚二梁專註料理的樣子。到特色的餐廳吃飯，壹定要讓主廚推薦特色菜品或者當天最好的食材，二梁給我們推薦了生魚片（兩種魚）、手握壽司拼盤（八個壽司）、鰻魚飯，我們又加了壹份清酒，放在溫酒壺裏慢慢喝。木質桌椅+暖色燈光+藍色門簾，店雖然很小很簡單，卻有深夜食堂的感覺。仿佛來到壹個不為人知的神秘廚房。吧臺上方的壹塊垂簾是老板娘自己秀的蒼山，藍底白線，簡約的線條勾勒出蒼山十九峰。
二梁料理的食材真的非常新鮮，三文魚來自挪威，北極貝還是活的，口感極佳。內地城市幾乎找不到這麽棒的料理。如果想來壹定要提前預約，二梁每天都會在微信上提醒最新到貨的食材，基本上晚上妳去就能吃到啦。
吃完晚飯，我們會客棧取行李，用打車軟件叫車，從古城南門到火車站，大概35元左右。坐臥鋪車回昆明。告別特別的大理之行。
Tips:
1、如果想旅行輕松省心，我建議到了當地再找壹些靠譜的短期旅行產品，既能根據自己的行程靈活安排，又可以享受高質量的行程服務。比如我們這次用的bikego的暢玩卡，就提供多種短期行程選項，隨意搭配組合，與自己的安排無縫銜接，非常方便。
2、徒步蒼山路線的難度系數很低，徒步路程安排適當，正好是最美的、只能靠步行的幾段路。去的時候穿著舒適、保暖，穿平底鞋或者運動鞋都可以，如果有輕便的登山鞋更佳，山中路面濕滑，青苔多，要註意防滑防摔。
3、領隊車上還帶了足夠的水，不用自己買，還有登山手杖，必要的時候可以使用。
4、今年雲南全境雨水偏多，大理的天氣更是陰晴不定，可以隨身攜帶便利的雨傘雨衣，以免淋雨著涼。大理也是普洱茶的重要產區，就壹壺普洱，享受靜謐的雨天也不錯。
5、這次徒步蒼山，才讓我真實感受到為什麽大理被稱為“妙香佛國”。蒼山很多寺廟都是有幾百年上千年歷史的，大理白族有自己的宗教信仰。
6、雖然我們沒有在熱鬧的節慶時節來大理，但是依然能夠看到這裏最淳樸的民風民俗。在無為寺看法事，居民紮的紙人紙馬栩栩如生；在周城我們有幸遇到當地婚嫁，新人要去祭拜本主神。