陽朔美食排行榜前十名

1、陽朔啤酒魚

陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江裏鮮活的大鯉魚，先用桂北山區出產的生茶油烹炸，然後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成。

2、陽朔油茶

陽朔油茶味道鮮美，色、香、味俱全，是陽朔名吃之壹。所謂油茶，那就是用油煮的茶，把谷雨時節采的茶葉用水泡，然後放到鍋裏，與辣椒、姜、蒜子炒，壹邊放少許水，壹邊炒，直到把茶葉味炒出，最後，放壹大鍋水，等到茶水開了後即可，然後配上香花生、油果等佐料即可。

3、陽朔粑粑

多以糯米粉作原料，也有用高梁、玉米、蕎麥粉的，實以花生、芝麻餡，印上各種吉祥花紋，墊上當地特產沙田柚子葉，蒸熟後異香可口，不粘不膩，為小食上品。

4、陽朔松糕

用糯米摻粳米適量磨成粉，稍摻些黃糖水拌勻，再將半幹半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸壹至二小時熟透即成。若再配以荔浦芋頭丁，其味更佳。

5、幹鍋魚

幹鍋魚分“幹魚”和“生魚”兩種，“幹魚”是油炸後晾幹制成，味道香脆，“生魚”則是活魚，現買現煮，味道清甜。

6、桂林米粉

陽朔的米粉出自桂林。

7、荔浦香芋扣肉

壹層芋頭壹層扣肉間隔著蒸，肉香和醬汁壹起蒸入芋頭，粉粉的入口即化。

8、豉汁骨蒸手工粉

晶瑩剔透的粉彈性適中拌上排骨醬汁，小塊的排骨浸透了醬汁壹口壹塊剛剛好。

9、南國大空堆

直接撕著吃又糯又蓬又脆，不太甜有壹丟油，吃到底部有糯糯的糯米球。

10、小南國亂炒

雞蛋肉番茄青椒豆角壹鍋炒。