貉子肉怎麽吃好吃
1、首先把貉子肉切成大塊，然後用清水洗凈備用。
2、起鍋倒入適量的清水，然後把貉子肉放入鍋中焯壹下水，再撈出來瀝幹水分備用。
3、蔥洗凈切段、蒜洗凈拍碎、姜洗凈切片、花椒、大料洗凈備用。
4、起鍋倒油燒熱，放蔥姜蒜、花椒、大料爆香，然後放貉子肉、生抽、老抽、蠔油、料酒翻炒均勻。
5、炒勻後倒入適量的清水，然後蓋上蓋子，轉小火燉壹個半小時。
6、出鍋前撒入適量的鹽和香菜，即可盛出享用。
貉子肉
1、首先把貉子肉切成大塊，然後用清水洗凈備用。
2、起鍋倒入適量的清水，然後把貉子肉放入鍋中焯壹下水，再撈出來瀝幹水分備用。
3、蔥洗凈切段、蒜洗凈拍碎、姜洗凈切片、花椒、大料洗凈備用。
4、起鍋倒油燒熱，放蔥姜蒜、花椒、大料爆香，然後放貉子肉、生抽、老抽、蠔油、料酒翻炒均勻。
5、炒勻後倒入適量的清水，然後蓋上蓋子，轉小火燉壹個半小時。
6、出鍋前撒入適量的鹽和香菜，即可盛出享用。
貉子肉