慢性胃炎的養胃食物
1、白術豬肚粥
白術30克，豬肚1只，粳米60克，生姜少許。將豬肚洗凈切成小片，同白術、生姜加水1000毫升，經過煎煮之後，再選擇加粳米壹起煮成粥。
2、山藥
山藥當中存在壹種比較特殊的物質就是黏蛋白，它能夠保護人的胃黏膜，胃粘膜不受損就會對胃有很大的好處，所以患有慢性胃炎的人多吃山藥是有助於養胃的。
3、養胃方子
黑糯米、沙棘、丁香、茯苓、橘皮、桑葚、砂仁、大棗、羅漢果煮水喝。
也有茶包，開水沖泡5分鐘，每天壹杯，溪香凰茶 養胃益脾、助消化，胃不好的人常喝，可以慢慢將胃的狀態調過來。
功效——沙棘：增強胃黏膜屏障功能；丁香：暖胃、養胃；黑糯米：健脾養胃；橘皮：消食健胃；茯苓：健脾和胃
幾種食材搭配可以幫助老胃病患者修復胃黏膜，消除炎癥，促進腸胃蠕動，緩解脹氣減輕胃負擔。胃不疼了，免疫力也提高了，食物無任何副作用可長期飲用調理胃部。
最後胃炎壹定要戒酒，因為大量飲酒很容易會導致胃黏膜過度充血和糜爛，這樣會增加患有慢性胃炎的風險。
養胃粥的做法
養胃粥的做法有板栗核桃粥、扁豆山藥蓮子粥、蓮子芡實粥、山藥百合大棗粥、沙參米粥等。
壹、板栗核桃粥
材料：板栗、核桃仁各60克，大米120克，鹽4克，雞精2克。
做法：將板栗剝殼後切粒，核桃仁切粒，大米淘洗凈，留著備用。鍋置火上，註入適量清水，用大火燒開，下入淘凈的大米，改用中火燒約13分鐘。取紫沙鍋，將湯鍋裏的大米倒入，用小火煲至米花開，然後加入板栗、核桃仁，再煲25分鐘，調入鹽、雞精推勻即可。
這個板栗核桃粥也很補的，孕婦都可以喝。
二、扁豆山藥蓮子粥
材料：白扁豆16克，山藥17克，蓮子16克，粳米60克。
做法：以上四味加水***煮為粥即可，註意不要煮糊。
功效：適用脾虛人群。山藥補肺脾腎，益氣生津，蓮子健脾補氣補心安神，兩者同用加強補脾胃，且對心腎有益。扁豆健脾化濕，防止滋補太過，滋生內濕。
三、蓮子芡實粥
材料：蓮子、芡實、大米適量。
做法：把蓮子、芡實、大米過水洗幹凈。把原料同時放入鍋中，加入適量水，壹起溫火熬制。待開鍋後變小火，再熬壹會兒。煮粥時水要多放壹些，不要使粥過於稠。
功效：鎮靜神經，養心安神，有益於加快恢復體力，克服社交恐懼癥。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
四、山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量
將以上材料洗幹凈***煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
五、沙參米粥
材料：北沙參，粳米，冰糖，水;
制法：每次取北沙參16克，搗碎，選用粳米60克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水600毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。或用新鮮北沙在40克，洗凈切片，如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉，每次用粉18克，調入粥內，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3～5天為壹療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。