棕櫚油是什麽

熱帶木本植物油。

棕櫚油是壹種熱帶木本植物油。棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油。棕櫚油中含有很多的不飽和脂肪酸和維生素，都具有較強的抗氧化性，因此，以這種油作為食用油可幫助清除體內自由基，延緩衰老。