星廚駕到的評委團隊

劉壹帆

國際西餐創意總廚

臺灣資深廚師，於臺北市私立開平餐飲學校畢業。

現任費爾蒙國際酒店集團品牌形象大使兼和平飯店行政總廚，並且曾擔任東方衛視《頂級廚師》節目評審，在節目中有地獄廚神之稱。

鳳凰衛視《鬥味》美食評審。《行者》外景.

梁子庚

亞洲中餐廚藝大師、梁子庚餐飲工作室，河粉第三十二代傳人。

1971年生於香港，現為新加坡籍中餐名廚，被譽為全亞洲最年輕的創意型廚師。於2003年移居到中國開始創立他自己的餐飲事業。在2000年，梁子庚先生榮獲美國餐飲管理學院頒發的 “五星鉆石國際大獎 ”，並以自己的名字創立了“JL創意餐飲概念工作室”。東方衛視第二季《頂級廚師》評委。

李純恩

專欄作家、美食旅遊專家

李純恩，香港作家，出生於上海，1979年來香港謀生。初在工廠工作，後來當了記者，並晉身為作家，著有小說、散文、飲食評論書籍及在報章上撰寫專欄。