葉子中必須有四種色素嗎?
所有的植物細胞中只含有4種色素 植物細胞中的色素從功能方面可分為光合色素和非光合色素.光合色素主要分布在葉綠體中,包括葉綠素和類胡蘿蔔素兩大類,***四種(葉綠素a、b,胡蘿蔔素和葉黃素).非光合色素如花青素,全部分布在液泡的細胞液中.光合色素都可以吸收、傳遞光能,只有極少數處於特殊狀態的葉綠素a可以轉換光能為電能.此類題的主要思維障礙是對“細胞內”色素和“葉綠體內”色素的關系搞不清.沒有明確植物細胞內的色素有的分布於葉綠體內,有的分布於細胞液中,葉綠體內的色素主要包括四種色素.有的植物細胞中無色素,如根部細胞。
壹、提取和分離色素的過程
“提取和分離色素”小實驗
原理:色素易溶於有機溶液,且不同色素在層析液中的溶解度及擴散速度互不相同,利用擴散速度的不同,可以進行色素的分離及提取。
實驗儀器:幹燥的定性濾紙、試管、試管棉塞、試管架、研缽、玻璃漏鬥、尼龍布、毛細吸管、剪刀、藥勺*2、10ml量筒、天平、燒杯、培養皿、滴管、鐵架臺
實驗用品:無水乙醇、二氧化矽、碳酸鈣、層析液(由20份在60~90℃下分餾出來的石油醚、2份丙酮、1份苯混合而成)、新鮮綠葉(如菠菜綠葉)
實驗步驟
1、稱取5g綠葉,剪碎放入研缽中。
2、往研缽中加入少許二氧化矽及碳酸鈣,再加入10ml的無水乙醇,進行充分研磨。
3、將研磨液迅速倒入玻璃漏鬥中進行過濾,將濾液收集到試管中,及時用棉塞將試管口塞嚴。
4、將幹燥的定性濾紙剪成略小於試管長與直徑的濾紙條,將濾紙條壹端剪去兩角,並在距這壹端1cm的位置用鉛筆畫壹條細的橫線,用毛細吸管吸取少量濾液,沿鉛筆線均勻地畫出壹條細線,待濾液幹後,再畫壹兩次。
5、將適量的層析液倒入小燒杯中,將濾紙條輕輕插入層析液中,然後用培養皿蓋好燒杯口。
6、觀察濾紙條上出現了幾條色素帶,以及每條色素帶的顏色。
實驗結論
葉綠體中的色素易溶於有機溶劑,因此我們可以利用無水乙醇對其進行色素提取,而不同色素對層析液的溶解度不同,溶解度越高,其在濾紙上擴散的速度越快,利用這壹點,就可以將四種色素分離出來啦!