京東到家中裕面麥香粉和小麥粉有什麽區別

壹、性質不同

1、裕面麥香粉：裕面麥香粉屬於小麥粉的壹種。

2、小麥粉：小麥粉是所有用小麥加工的面粉的統稱。

二、特點不同

1、裕面麥香粉：具有小麥風味強、營養豐富的特點。

2、小麥粉：小麥粉的色澤對食品品質尤其是感官品質具有重要的影響，特別是對於蒸煮類食品。

三、口感不同

1、裕面麥香粉：筋道柔韌；麥香味濃郁；原色原味，不含任何添加劑。

2、小麥粉：具有粘彈性的面筋質。

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