如何判斷壹件茶具是否經過高溫燒制
壹、高溫瓷經1300度以上燒制的瓷器稱為高溫瓷，溫度越高釉的結晶密度越大，瓷面強度高，不易產生劃痕，餐具不掛油清洗時不需要洗潔精，茶具不掛茶垢，色澤“白”白裏不泛黃有“白如玉”的美稱。而低溫瓷則瓷質不夠細膩，色澤不夠白凈。高溫瓷還可以再次高溫燒制加工；但低溫瓷經不起高溫燒制。聽聲音可以簡單區分，高溫的瓷化程度好，聲音清脆。但根本是還是看吸水率的大小，高溫燒結的陶瓷吸水率小。高溫陶瓷與中、低溫陶瓷最明顯的區別是吸水率，高溫陶瓷的吸水率低於0．2％，產品易於清潔不會吸附異味，不會發生釉面的龜裂和局部漏水現象。中、低溫陶瓷的吸水率大大高於這個標準且容易進汙水，不易清洗還會發出難聞的異味，時間久了還會發生龜裂和漏水現象
二、看整件茶具的釉色是否分布均勻，若是窯變茶具，要看是否對比強烈，在所有茶具瓷器中釉色均勻與否都是決定了壹個產品檔位的壹個重要因素。 二、看茶具或者瓷器是否是高溫燒制，而不是低溫中溫。高溫燒制過程中變化系數大，而且產品的質量穩定，如果是低溫或者中溫燒制的，壹般都不用來做盛放餐飲之類的，原因之壹是陶瓷茶具中的有些元素會稀釋出來。但是如果有經過1200度以上的高溫燒制的話壹般不會存在那種情況的。 第三，如果是白瓷，要聽聽瓷器聲音是否很清脆而不帶雜音（如果不是白瓷請不要以此來鑒別），壹般高檔白瓷的聲音是非常清脆的！ 紅瓷的話：要看釉面是否光潔、流暢，紅瓷表面的色澤是否都是壹致的，高檔紅瓷的話顯示的是中國紅，而不是暗紅或者微紅，然後紅瓷更要看手感，戴個鑒賞手套慢慢滑過紅瓷表面是否順暢而不帶有凹凸感，最重要的壹點是在燈光下和陽光下的對比，這樣更能檢查出紅瓷是否有瑕疵