我想做奧利奧蛋糕，奧利奧碾碎之後可以與奶油攪拌在壹起做夾餡麽？

可以的，在打發的淡奶油裏加餅幹碎就可以了，切開蛋糕中間的夾心就是

圖片1是慕斯蛋糕，用的奧利奧做的底，是免烤蛋糕。中間的慕斯餡也加有餅幹碎，能看到吧，上面裝飾的就更不用說了吧，純粹的餅幹

這個也是慕斯，餅幹底

如果不喜歡這種免烤的慕斯蛋糕，可以烤壹個戚風蛋糕，烤好後從中間橫切開，夾層抹奶油，表面全用奶油覆蓋就OK了

當然，打發奶油的時候，記得加餅幹碎哦

祝妳好運

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