水煮面條的家常做法大全

　面條有非常多的吃法，其中最簡單的壹種就是水煮面條。這種吃法清淡不油膩，特別適合那些食欲不佳，或者剛做完手術的人食用。水煮面條不僅能夠給身體補充足夠的熱量，而且不會加重腸胃功能的負擔。那麽，水煮面條的家常做法大全有哪些呢?

水煮面條的家常做法大全

　壹、紫菜雞蛋面條

　材料：掛面1把、雞蛋2個、油菜1棵、蝦皮1湯匙、蘿蔔鹹菜1小袋、香油半湯匙、鹽適量、蔥1段、生抽1湯匙、白胡椒粉1茶匙、雞精半茶匙、

　做法步驟：

　1.準備好所需材料，把油菜葉子剝下來洗凈，蝦皮用清水投洗壹遍，紫菜剪成小塊，蔥切蔥花。

　2.把蝦皮、紫菜、蔥花，放在大碗內，淋入香油，生抽，再加入白胡椒粉、鹽、雞精。

　3.鍋內加入水，水量多壹些，燒開，將開水淋入裝調料的大碗內，攪拌均勻，把紫菜攪散開。這樣面條湯就調好了。

　4.把雞蛋磕入鍋內，煮兩個荷包蛋，把雞蛋煮至定型。

　5.下入掛面，用筷子撥散開，煮制面條，期間，雞蛋煮熟了就撈出來，不要煮老了，把面條煮制快熟的時候，下入油菜，把面條和油菜煮熟。

　6.把面條和油菜壹起撈出，放入調好的面條湯裏，放上荷包蛋和蘿蔔鹹菜，這樣壹碗，味道鮮美，營養豐富的早餐面條就做好了。

　二、香菇雞絲面

　材料：面條20.雞肉50克，香菇30克。蔥姜末、鹽、味精，料酒、雞湯、香油、食用油各適量。

　做法步驟：

　1.雞脯肉煮熟，撕成細絲，加鹽、香油拌勻;香菇泡發，去蒂洗凈，切小丁。

　2.鍋置火上，倒油燒熱，放入蔥姜末放鍋，烹料酒，倒雞湯，下香菇丁煮至湯沸，下入拉面煮8分鐘至熟，加入醬油、鹽、味精、香油調味，出鍋裝碗中，撒上雞肉絲即可。

紫薯粥寶寶可以吃嗎

　紫薯粥寶寶是可以吃的，不過不宜過多的食用，因為紫薯是容易產氣的食物，吃多了是會導致腹脹的。但是由於紫薯的營養很豐富，也可以幫助通便，所以煮成粥可以給寶寶吃的。不過紫薯比較難消化，消化不好的寶寶還是不要食用。

　紫薯粥可以解決寶寶的消化問題，但是如果寶寶長期出現厭食，或是腹瀉的情況的話。最好還是去檢查壹下，大人也不要盲目的給寶寶治療，也不要拖延，以免耽誤寶寶的病情，從而影響其發育。對於小寶寶來說，調理好寶寶的腸胃是非常重要的。

　其中的礦物元素對於人體的機能障礙也有很好的減輕作用，能夠清除人體中的垃圾毒素，提高自身的免疫力，不僅僅是寶寶能夠吃，大人也可以吃紫薯粥。但是壹些身體虛弱的老人，就不建議吃紫薯粥，紫薯粥會影響到他們吸收營養。