幹燕窩發黴是什麽樣的？

如下圖所示就是燕窩發黴的樣子：

1、優質燕窩以幹爽含少水者為上品，幹度的行業標準為95%。真正幹度高的燕窩，無論是看上去還是摸上去，都是很幹爽的感覺。燕窩的幹度跟燕窩的保質期密切相連，幹度高的燕窩能夠保存更長的時間，越濕的燕窩就越容易發黴變質。

2、即食燕窩色是壹種食品，澤晶瑩，將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水分，燕窩舀出後晶瑩細膩。優質的即食燕窩(白燕)開瓶後有淡淡的蛋清味。