中國糕點排名哪些糕點好吃
對於糕點,我們從來是不陌生的,糕點在中國歷史悠久,且做工精細,種類繁多,在古代可是只有錢的人或者那些皇親國戚才可以吃到好吃的糕點的。像小編這樣的平民很難吃到的。
不過現在不壹樣了,我們可以經常吃到不同的糕點,甚至各種口味的都可以吃到,那麽,接下來,小編就來給大家介紹壹些中國比較好吃的那些糕點吧!
第壹名:桂花糕
這第壹名自然是屬於桂花糕的,因為桂花糕距今已有300多年的歷史了,它的做法並不復雜,主要以糯米粉、糖和蜜桂花為原料,做出來的桂花糕造型美觀,薄厚均勻,香甜軟糯,入口即化,細膩化渣。
吃完桂花糕,嘴中還會留有桂花的香味,讓人口齒留香。桂花糕不僅做法簡單,種類繁多,適合現在人的各種口味,讓人無可挑剔。而且桂花糕還有美麗的傳說,給桂花糕增加了很多歷史的色彩。
第二名:綠豆糕
綠豆糕是壹道著名的傳統特色美食甜點,是壹種夏季消暑的點心,口味清香綿軟不粘牙。在以前,人們為了祈求平安健康,就會在端午節的時候吃綠豆糕。
綠豆糕有南、北口味之分,北指的就是京式,制作的時候壹般不放入油脂,所以吃的時候就會入口松軟,沒有油膩的感覺。而南又被分為蘇式和揚式,制作的時候就會放人油脂,口感軟糯可口,美味細膩。
第三名:米糕
米糕是我國歷史悠久、具有傳統特色的壹種美食小吃,在我國的漢朝時期,就有米糕了,但當時被叫為“稻餅”、“餌”、“糍”等。後來到了魏晉南北朝時期,才被叫為米糕。
糕就是將米粒糕制作成粉糕,今天的年糕和粘糕就是這樣做出來到的。米糕的制作工藝方便,便於貯藏,而且食用的方法也有很多,深受大家的喜歡和歡迎。
第四名:發糕
發糕在我國的南北方都食用的壹種糕點,是壹種傳統的特色美食,是用糯米蒸煮而成。發糕香氣濃郁,色澤如玉,孔細如針,吃起來甜而不膩,不粘牙齒,它的營養價值很高,大人小孩都能吃。
在我國很多地方的發糕都非常的出名,各有各自的特點。發糕的最大特點就是制作的過程中會放入壹點糯米酒發酵,所以米糕吃起來還有淡淡的酒香呢。
第五名:麻薯
麻薯非常的Q彈潤滑,拿在手中軟軟的,滑滑的,吃起來很有嚼勁。而且麻薯壹般都是有夾心的,裏面會放入各種餡料,深受小朋友們的喜歡。麻薯甜而不膩,也不粘牙,嚼勁十足,軟糯香甜。
中國糕點種類繁多,小編也只是列舉了其中最受歡迎,最為著名的幾種糕點,每壹中都有著自己的特色和味道,喜歡的朋友們,不知道妳們吃過哪幾種呢?沒吃過的趕緊嘗試壹下吧!