松子為什麽那麽貴

松子那麽貴是因為壹個松塔從開花到成熟期約3年，而且產量極為有限，因此極為珍貴。

還有就是工人冒著生命危險要爬到十幾米高的松樹上去將松塔打下來，因為條件有限，所以壹次打下來的量都不會太多，人力成本就高。松子又名松實、果松子、海松子，是松科植物紅松等的種子，是常見的堅果之壹，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。

在中國有巴西松子、東北松子及落水松子，其中落水松子以雲貴川大山裏的松樹結的松子為主。食用的時候如果松子沒有開口，牙口好，壹般都是咬著吃的，可能不太擔心。而牙口不好的，可以拿鉗子夾開。

松子的分類

巴西松子具有很高的營養和藥用價值，幾乎含有人體所需的各種營養物質。現代醫學研究表明，松仁中的脂肪成分是不飽和脂肪酸，如油酸和亞油酸。

東北松子也稱東北紅松子，松籽為名貴樹種紅松的種子。主要分布於我國的東北長白山和小興安嶺林區，屬國家壹級瀕危物種，野生紅松需生長50年後方開始結籽，成熟期約兩年，因此極為珍貴。

紅松果實的內仁，主產於長白山和小興安嶺。紅松生長在緯度40至45度之間，朝鮮、俄羅斯，及歐洲少數國家略有出產，但數量極少。由成熟的松果經機械和人工加工而成，成品要求籽仁飽滿，顏色白潔，無傷殘痕跡，味道清香可口。