紅酒銷售知識小技巧
紅酒銷售跟 其它 的商品銷售有這很大的區別，因為紅酒 文化 及知識太多了，作為壹名紅酒銷售人員來說，紅酒的銷售不僅僅是賣酒，它同時是在賣文化。以下是由我整理關於紅酒銷售知識的內容，希望大家喜歡!
紅酒銷售知識
首先，要有細致的洞察力，要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教妳以貌取人)，要主動跟客人搭訕，詢問客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什麽能幫到您的嗎?妳是買送禮的酒還是?)態度要誠懇，語氣要柔和，眼光要真誠的看著對方，給人壹種值得信任的感覺。
其次，推銷酒的時候要懂得察言觀色，千萬不要和顧客狡辯，盡量保持壹種服務的低姿態。先側面了解客戶對葡萄酒了解程度，然後比他多壹點的了解再告訴他就可以了，其中最主要的是講他喜愛的品種及品牌的介紹。大忌不要太過於在客戶面前顯示的專業知識，這樣會讓客戶反感的。壹句話，就是要專業，才能滿足客戶需求或引導客戶消費。
最後，要註意酒在貨架上的陳列的牌面，要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。價簽要明確，不要讓人家看半天想買了卻因為妳的這些細節小事而最終耽誤了自己的生意，甚至還會引起顧客的不滿，喪失壹批回頭客。如果是高檔紅酒，應該有冷櫃，將其置放在冷櫃內出售。這樣可以給顧客感覺妳賣酒很專業，是大品牌。
紅酒 銷售技巧1、對產品的知情權需求
這個知情權需求看似復雜，實際上非常簡單，就是把相關的進口紅酒產品的來龍去脈，包括酒莊的歷史、釀酒的環境條件以及他們的市場發展戰略和銷售政策等等信息，及時地向客戶進行反饋。譬如說紅酒專賣店新進壹款智利紅酒，那麽把這款紅酒的酒莊介紹，以及釀造的各種具體流程，還有相關的優惠政策等等告知那些重點跟蹤的客戶，讓他們可以第壹時間了解專賣店產品更新情況，盡管客戶不壹定購買，但至少可以讓他感到專賣店對他的熱情。
2、質量穩定的紅酒產品需求
作為購買紅酒的第壹需求，必然就是滿足客戶的最基本要求，相信沒有任何人希望自己所購買的進口紅酒產品是連基本質量都達不到的，但也不是所有人都需要非常優秀的紅酒，其實他們更想要壹款質量穩定的、合適自己口感、讓自己滿意的產品。所以作為紅酒銷售人員，在與客戶溝通互動的過程中，應該充分了解他們的實際需求，在這樣的基礎上再滿足他們額外的需求，不可本末倒置!
3、對產品的知識需求
作為紅酒客戶，他們不壹定非常懂酒，但他們希望可以通過和銷售人員打交道獲得新知識，讓自己不斷地提升，所以如果銷售人員可以在專賣店舉辦的品酒會上邀請他們的話，必然能增進感情。當然如果平時也能為客戶們提供壹些如何品酒的知識與 經驗 介紹，也能提升彼此的關系。
4、對產品附加價值的需求
不是所有的客戶都希望自己購買的進口紅酒價格非常低廉，因為如果他僅僅想購買低價紅酒，市場上有太多的選擇。客戶希望購買進口紅酒的潛臺詞就是因為他希望尋找壹款質優、性價比高的紅酒產品，當然任何客戶都希望自己可以獲得壹定的優惠，這不僅僅是為了錢包著想，還有壹種受尊重的感覺在其中。所以，有些客戶更著重於此點的附加價值。那麽什麽是進口紅酒的附加價值呢?其實我們可以從品位、健康、身份，甚至乎圈子等角度去考慮。哪些人更願意品嘗紅酒?平時願意參與品酒會的群體是什麽人?紅酒對身體健康能帶來什麽作用等等?其實這些都是進口紅酒產品可以給予消費者附加價值的最佳體現。
5、對銷售人員的認同需求
我們在社會上角色是多樣的，作為壹個專業從事紅酒銷售工作的人，同時也是其他行業被服務對象，因此我們可以通過對比其他行業來知己知彼。當我們去服裝專賣店、汽車專賣店、發廊，甚至淘寶等消費時，是否更願意和熟悉的銷售人員打交道?這是因為信任成本的緣故，對於壹個陌生產品，如果我們購買時不夠謹慎，那麽就有可能買到水貨甚至是假貨，因此我們都喜歡和熟悉的銷售人員打交道，相對而言信任成本沒那麽高。那麽作為紅酒專賣店的客戶群體，他們的想法其實也壹樣，畢竟在目前紅酒品牌紛繁復雜的情況下，沒有壹定知識水平的消費者是很難分清紅酒的口感、裝瓶質量、如何保存等等。所以消費者壹旦認同某個銷售人員的話，那麽自然就對他所推薦的產品更加信任，這就是消費者對銷售人員的認同需求。
6、對銷售人員的朋友需求
或許作為其他行業這點不太常見，但在紅酒圈子裏，消費者和紅酒銷售人員成為朋友，甚至傾訴對象的情況是屢見不鮮。目前國內消費者普遍對紅酒不太了解的情況下，壹名懂酒或者正在學習如何品酒的消費者，往往接觸最多的就是紅酒銷售人員。因此，彼此間形成羈絆的機會也更多，所以作為紅酒銷售人員，不但需擁有專業的知識，而且還應該願意和客戶進行溝通。畢竟當客戶願意在自己產生煩惱時，想到妳並和妳傾訴，那麽他和妳之間的關系就已經非同壹般，也從側面反映他已經完全信任妳，把妳當成朋友了。。
7、希望自己時刻被關註的需求
任何客戶都希望自己可以備受關註，特別是紅酒圈子裏，如果他能夠成為紅酒專賣店的VIP客戶，時刻被客戶經理關註的話，那麽這種感覺將直接影響購買欲望。對於高端人群而言，其實較之紅酒產品的價格、質量以及服務，更在意VIP的感覺，而非VIP的待遇。不少紅酒專賣店以為對高端客戶人群提供更廉價的團購價格，就可以維系和他們之間的關系，其實這個觀點不壹定正確的，因為對高端客戶人群而言，他們對價格的敏感程度會較低，反而不太願意自己的產品屢屢被降價，他們更希望享受壹種備受關註的待遇，讓他們可以感受VIP的感覺：信任、合拍以及默契，其實這才是保持長久客戶關系的基礎所在。
8、希望圈子得到擴大的需求
每個人的圈子都不壹樣，有時候可以產生交叉，但作為紅酒圈子的客戶人群而言，他們是壹群對生活品位有追求的人群，不但是工作上的成功人士，而且還是懂得享受生活的優雅人群。因此他們更希望自己的圈子變得純粹，所以願意以酒會友，通過紅酒結識更多的新朋友。由於紅酒專賣店銷售人員平時可以接觸不少企業的老總、行業協會負責人或著名的社會人士等等，因此不少紅酒客戶希望通過和銷售人員接觸結交更多新朋友。所以，紅酒銷售人員應該利用自己的這點人際關系上的優勢，為客戶介紹和推薦新朋友。
在中國賣酒的銷售策略1、改變餐酒搭配的固有觀念
在中國，宴會上的菜肴不像西方那樣，壹道吃完再上下壹道，而是幾乎全部上全後再壹起動筷。早些年間，不少進口葡萄酒商在餐酒搭配方面壹直非常講求規則。然而，如果想在中國做好市場，酒商就壹定要學會適應，不能過於教條或急躁。如果中國的消費者非常樂於在壹頓飯中從頭至尾都飲用紅葡萄酒，那就讓他們這樣做吧。
2、不能走?拼量?路線
中國人飲用的紅酒多數是中國的品牌。類似長城葡萄酒(Great Wall Wine)、張裕葡萄酒(Changyu)和王朝葡萄酒(Dynasty Wine)這樣的品牌都是當地葡萄酒業的巨頭。這些企業每年大約出產100,000,000箱葡萄酒，幾乎占中國人消費所有葡萄酒的90%左右。2011年，奔富在8個亞洲國家和地區僅賣出了1,200,000箱。所以，外國葡萄酒壹定要走追求高品質高價值的路線，而不是?拼量?。
3、了解細分市場
?中國市場有80%的葡萄酒是被當做禮品賣出的，?中國北京葡萄酒解決方案(China Wine Solutions)資訊公司的尼克?米勒(Nick Miller)說道，?人們壹般不會將買來的葡萄酒喝掉，但會把它們作為禮物不停地轉送，或者只放進展示櫥窗裏。?所以，酒商在進入中國市場前，壹定要了解自己專註的細分市場。?
4、參與市場變革
在中國，有些?追逐名譽的保守主義者?是願意購買昂貴葡萄酒的，他們約占葡萄酒消費人口的22%，消費量占葡萄酒市場的40%。然而，從長遠來講，對於葡萄酒還是個新的洋玩意的中國市場來說，未來的葡萄酒市場還要依靠兩種類型的消費者?社交群體中的年輕飲用者以及擁有飲用紅酒習慣的中產階級。這些人大約占紅酒消費者中的壹半左右，但僅會有三分之壹的人是為葡萄酒的價值而購買的。
5、原產國家不代表壹切，營銷手段才是最重要的
目前，中國的葡萄酒市場中，法國仍然是最受歡迎的葡萄酒原產地。然而，隨著年輕的葡萄酒消費者越來越多，願意對專家推薦、葡萄酒類型和葡萄酒價格進行綜合考慮再決定購買的人已變得越來越多。
6、中國富有人不像外國那樣多，但不要等到人多了才去經營
財富酒業(Treasury Wines)表示，購買外國葡萄酒的關鍵節點，將會是那些年收入超過18萬人民幣的家庭。瑞士信貸公司(Credit Suisse)2010年份發布的壹項調查 報告 指出，中國家庭中只有10%的居民人均收入超過了13.9萬。剩下約80%至90%的家庭年均收入通常低於5.49萬。當比較富有的中產階級家庭養成了在周三晚間喝壹杯葡萄酒的習慣時，那麽，市場應該就會呈爆發式增長了。
7、亞洲消費者對葡萄酒這樣的新事物非常好奇，急切地想學到更多的知識
?通過與葡萄酒 教育 從業人員的溝通，我們了解到，中國人有很強烈的求知欲，?米勒說，?不論是為了掙面子，還是僅為了個人興趣。中國人壹但決定學習，就會非常投入，而且很快就能領悟到個中奧妙。?
8、堅持基本的銷售策略
?8?在中國市場中是壹個吉祥的數字，因為?8?與?發?的發音相似，意為?興旺?、?財富?。實際上，通過深入了解了中國 傳統文化 ，妳還可以找到許多討巧的銷售策略。