商用電熱鍋鍋底保溫用什麽材料好

陶瓷（紫砂）的好。紫砂隸屬陶器，是壹種安全的無機材料。紫砂制成的內膽鍋底，富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸堿和腐蝕性強，保溫性能好。所以商用電熱鍋鍋底保溫用陶瓷（紫砂）的好。