大米產量在糧食作物中排名第幾

大米產量在糧食作物中排名第三。

2022/23年度中國大米產量預計為1.47億噸，與上年為1.4899億噸。大米期初庫存仍為1.13億噸。大米出口量預計為220萬噸，高於上年的208萬噸。大米進口量預計為500萬噸，低於上年的595萬噸。大米期末庫存預計為1.078億噸，上年為1.13億噸。

大米是壹年生禾本科植物，單子葉，性喜溫濕，成熟時約有1到1.8米高，葉子細長，約有50到100厘米長，寬約2到2.5厘米。

稻米的花非常小，開花時，主要花枝會呈現拱形，在枝頭往下30到50厘米間都會開小花，大部分自花授粉並結種子，稱為稻穗。壹般稻穗的大小在5到12毫米長，2到3毫米厚度。

大米種植方法

1、選地整地

種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其松軟。這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個期間。過去使用獸力和犁具，主要是水牛來整地犁田，但當今多用機器整地了。田地要充分磨平後，才能開始播種。

2、種子的選擇

根據氣候，需要選擇合適的種子，種子根據選擇顆粒飽滿的壹個原則，選用顏色光亮，抗病能力強，成活率高，適應性強和在當地能夠達到高產的品種，這樣可以確保成活率和有機水稻的產量。

3、播種培育

在播種後，要進行育苗，然後再將秧苗合理的插進提前選擇好的稻田裏面。通常情況下在4月播種，最遲不遲於4月底，所以壹般可以選擇壹天平均溫度的穩定在8到10度的時候進行播種。

在播種前，種子用棉布或亞麻布先裝好，然後浸泡在溫暖的水，壹天後，將種子在水中撈出，放在離水近的地方，讓種子先萌芽，大多數種子萌發後，把種子均勻的播種在之前整理好的田地裏面，然後在上面輕輕的也買壹層土壤，等待種子出苗就可以了。

4、科學移栽

等到秧苗長到20厘米左右，大概是在5月左右，可以連根拔起秧苗，進行移植，最遲的移植時間不能超過6月。

在移栽的過程中，壹定要保持幼苗根部的完整，可以在秧苗的根部適當的帶壹些土壤。為了節省人工成本，提高秧苗移栽效率，通常插秧比較稀疏，這樣可以及時提高秧苗的成活率，壹旦發現有的地方要苗沒有成活，可以及時的補充。

5、栽培管理

在栽培管理中，農民朋友要註意氮磷鉀的合理使用，可以選擇使用有機肥，在施肥的過程中要註意，要適中不能過量施肥。

同時農民朋友還要註意要做好控水曬田工作，保證曬田時間，這樣肥水適中，不但保證氮肥充足不過量，而且也能保證土壤的通透性，促進根系發育，達到壯苗促秧的目的，提高抗病能力。

6、采收除殼

稻穗變成金黃色時，就要著手收割了。在這之前，需要及時排除稻田裏的水分，壹方面促進稻谷成熟，另外就是晾幹稻田，以方便農民割稻谷。稻子成熟後收割壹定要及時，這樣才能產出最好的大米。