撈王壹煲四味正確順序
濃香、甘香、味甜、清香。根據查詢下廚房APP顯示。
1、濃香:首先喝原汁原味的豬肚雞湯,選用西班牙豬骨、金華火腿、南風肉等食材大火熬煮8小時,雞肉是90天的散養雞軟嫩細膩,最後加入海南白胡椒點睛之筆,祛腥提香。
2、甘香:兩三碗湯下肚,便可開始涮菜先涮菌菇,讓自然的鮮為湯底加持賦予鍋底另壹番清香與甘甜。
3、味甜:當胃口被逐漸打開此時牛羊肉等葷菜便可輪番登場肉類的鮮甜,令人無法抗拒。
4、清香:以清爽的蔬菜結尾才是對鍋底的尊重。豐盛的蔬菜完美治愈選擇困難癥,氤氳水汽中稍煮會兒就吸足湯汁,讓湯底中迷人的醇香被激發到極致。