豬肉20塊壹斤,牛肉46塊壹斤,便宜牛肉什麽時候才會到來呢?
我國壹直以來從國外進口凍牛肉的主要國家是加拿大、巴西、阿根廷、新西蘭、澳大利亞等等國家,這些國家的主要肉食就是牛肉,養殖牛更具規模化,因此養殖成本和售賣價格都要比國內便宜很多,盡管進口到國內收取壹定的關稅,但價格依然比國內牛肉便宜很多。
海外走私牛肉的危害近些年我國對牛肉的需要量逐漸擴大,中國壹些犯罪分子,運用自身把握的資源和海外牛肉商販協同,走私到中國許多凍牛肉,這種牛肉價格非常便宜,不排除這種牛肉會註入到農村集市上售賣。
盡管今年我國增加了對走私牛肉的監管,卻也不能100%清除這種牛肉根據不同方式註入農村集市。而這種牛肉沒有經過嚴格檢疫監管,難以確保牛肉品質的健康度,註入農村市場後好多人圖便宜或是會買。
壹些牛肉商雜糅重制牛肉,增強了牛肉的品質,減少了成本。常言道,“壹分價格壹分貨”,品質強的牛肉肯定全是作為鮮牛肉服用最好,而壹些品質壹般的牛肉會被人制成凍牛肉售賣,乃至有的人會將壹些豬肉混糅進牛肉中冷凍後開展售賣,壹般人不認真觀察難以辨別。還有些牛肉,在養殖環節用飼料催熟,肉品不好,不適宜新鮮售賣,制成凍牛肉後價錢反倒很低。而這種凍牛肉可能在城市不好售賣,便流入鄉村,上壹輩村裏人節儉慣了,可能由於價格低選購。
牛肉的供貨行情還是挺緊張的,有很多店家表明,現在市場裏的牛肉大部分沒有做到品質的規範,消費體驗欠佳,因此牛肉的需求瘋漲,今日全國範圍內牛肉價格維持在38.7元壹斤,與上周對比,牛肉價格增漲了1.3%,而海外的牛肉價格維持在22.7元壹斤,與中國的牛肉價格對比,還存有壹定的差距,我國多個地方都有生產牛肉,但是消費市場基本平穩,都還沒到無人交易的程度,短時間看來,中國牛肉的漲價,交易稍有下挫。