喝啤酒為什麽比喝紅酒還講究？
喝啤酒壹定要吹瓶才爽才夠意思嗎？不是哦！啤酒和紅酒壹樣，需要特定的杯子才能品出好滋味。對精釀啤酒來說，如果不把酒從瓶或者罐中倒出，就直接飲用，會讓啤酒的觀賞性和口味打折。質量好的酒杯可以起到保留香氣並最大程度呈現酒體色澤、質感的作用，使人飲用起來有壹個全方位的享受。?
在啤酒杯家族中，根據形狀、杯壁厚度等劃分出不同類型的啤酒杯。壹個好的杯子能讓妳更好的品味到啤酒的味道~
1. 紮啤杯
特點:?大、厚、重、帶有把手的杯子，方便碰杯，長時間用手拿著也因為較厚的杯壁而不影響啤酒的低溫，很適用於暢飲，基本款、容量大，但不能很好保留香氣。
適用啤酒：各種拉格，美式、德式、歐式，還有世界範圍的大部分啤酒都適用。
2. 笛形啤酒杯
特點:?狹長的造型在倒註啤酒時能夠激起足夠的泡沫，且不會消失很快，對於氣泡的湧動展現也很好。高腳的設計使人們在喝啤酒時不必握住杯壁從而導致啤酒溫度過快升高，同時也很高雅。
適用啤酒：美式淡色愛爾啤酒、法式淡色啤酒、德式的下發酵淡色啤酒、捷克的皮爾森型啤酒;比利時的水果、法柔、混釀、法蘭德斯紅色愛;德國的下發酵黑啤、季節性勃克、冰啤酒等。
3. 聖杯(火焰杯）
特點:?開口大、深度淺、底部寬平、杯壁較厚，下面還有壹個細長的杯頸，由於造型同以前盛裝聖水杯子相同而又被稱為?火焰杯?，還有很多聖杯都在杯口處鑲嵌壹圈金屬邊，碰杯的時候聲音非常好聽。
聖杯很強調泡沫的表現，所以壹般都能有兩指寬的細膩泡沫的啤酒才使用聖杯盛裝，這種寬口較淺的杯子也是有助於酒液內更多的氣泡生成以補充泡沫層的厚度，減緩泡沫消失的速度。
適用啤酒:?精釀啤酒。比利時的修道院啤酒、烈性淡色愛爾啤酒、烈性深色愛爾啤酒、雙料啤酒、三料啤酒，還有來自德國的柏林小麥啤酒。
4. 皮爾森杯
特點: 又細又長、口大底小圓錐形、且比較薄，因為它強調觀看皮爾森型啤酒晶瑩透徹的色彩，以及氣泡上升的過程，另外寬杯口是為了在頂部保留適當的泡沫層，能很好地展示酒體顏色、保持酒頭和揮發香氣。基本上符合皮爾森的設計初衷，透徹、金黃色、氣泡多、適合暢飲。
適用啤酒: 皮爾森型啤酒、大部分拉格、清爽型啤酒。由於皮爾森型啤酒金黃色的酒體用玻璃杯體現最好不過了，還有美式淡色啤酒、像德式的下發酵啤酒、歐式的淡色啤酒。
5. 品脫杯
特點:接近圓柱形的帶有輕度椎體特質的造型，杯口會稍大壹些，接近杯口處有壹圈突起，便於掌握，突起處還能夠幫助泡沫以及酒本身產生的氣味保留的更長時間壹些。
適用啤酒:英式啤酒，無論是英式的淡色愛爾、棕色愛爾、深色愛爾等主流上發酵啤酒，世濤、波特等上發酵黑啤，還是在外面衍生出來的印度淡色愛爾(IPA)、美式印度淡色愛爾、美式淡色愛爾啤酒等，都適用於這種品脫杯，還有很多新奇古怪的上發酵老式啤酒也適用。
6. 郁金香杯
特點:杯底寬平、杯口收縮、酒杯較淺，還有比較粗壯的杯頸，這種杯子用於啤酒是為了捕捉酒本身的香味，讓這些味道都留在較小的杯口內，喝酒的時候我們的鼻子會在杯子內接觸到密度最高的氣味，而且大杯小口的設計，也便於搖晃酒杯以攪動啤酒，促進啤酒內沈澱物的更快速稀釋。
適用啤酒:適用於各類口味比較強烈的帶有沈澱物的啤酒，比如美式的大麥酒、烈性愛爾、深色愛爾、雙倍淡色愛爾、雙倍世濤，比利時的淡色愛爾、烈性淡色愛爾、烈性深色愛爾、水果、法柔、混釀等，還有壹些老式的上發酵啤酒風格。
7. 直口杯
特點:非常傳統的德國風格直口杯，基本上是又細又長，圓柱體，用來盛透徹的下發酵啤酒的，這種杯可以觀察到啤酒內部氣泡的湧動，喝起來也比較暢快。
適用啤酒:適用於捷克的皮爾森啤酒、德國的下發酵啤酒，當然還有壹些透徹可以觀察氣泡上升的酒類也可以用，比如比利時的法柔、混釀、水果啤酒，德國的勃克烈性啤酒等。
8. 小麥啤酒杯
特點:小麥杯是壹個屬於德國小麥啤酒風格的啤酒杯，造型就貼近小麥的造型，細長、底窄、頭寬，開口還有閉合，強調展示小麥啤酒本身的雲霧外觀和顏色，頂部大開口小是為了讓更多的泡沫留在上面，並存住小麥啤酒特有的水果香味。
適用啤酒:這樣的杯子適用較少，德國的小麥啤酒、半酵母型小麥啤酒、小麥黑啤、烈性小麥等都適合，還有就是部分美式的小麥啤酒。
9. 黑啤酒杯
特點:杯型類似蘑菇雲，底部細短，頂部寬大，是非常便於手持的壹個設計，而且底部的細短設計是讓妳觀察黑啤本身的顏色，而頂部寬大是為了留存更多的泡沫而設計。
適用啤酒:德式的下發酵黑啤酒，還有部分其它地區的類似啤酒。
10. IPA杯
特點：這款杯子容量較大，同時杯底使用環形設計，底部細短，頂部則會寬大。這是壹個非常適宜手持的結構，方便暢飲，而且即使喝醉了也不會脫手滑落，寬大的頂部非常適宜留存更多的泡沫。給人厚重感的杯身。
適用啤酒：印度淡色艾爾啤酒、部分世濤啤酒。
了解了這些杯型，喝啤酒也可以成為壹件很有趣的事了，有時候覺得啤酒不好喝，有可能是因為妳沒選對杯型呢！
另外，未成年人禁止飲酒哦！