奶油奶酪的替代品

奶油奶酪的替代品有：白幹酪，芝士，裏科塔奶酪，純乳酪，開菲爾。

1、白幹酪

這種富含維生素的奶酪品種可以被加工成光滑的質地，並經過冷凍，制成與奶油奶酪具有相似稠度的奶酪糊。它也可能有壹個輕微的輕，新鮮的味道，將更好地工作在美味食譜。

2、芝士

馬斯卡彭的脂肪含量與奶油奶酪幾乎相同，所以如果妳想尋找更健康的替代品，這不是妳的最佳選擇。然而，它略帶甜味和厚重的奶油質地使它成為甜食配方中的絕佳替代品。

3、裏科塔奶酪

乳清幹酪是壹種很好的烘焙替代品，它的質地比馬斯卡波尼幹酪更粒狀，但甜度略低。

4、純乳酪

樸素的酸奶在許多食譜中都可以作為奶油奶酪的健康替代品。也就是說，妳需要把酸奶過濾在壹個小容器裏粗棉布壹夜之間達到壹個厚度和質地，鏡像奶油奶酪。

5、開菲爾

壹個非常健康的選擇，這是自然產生的發酵牛奶培養物富含維生素，礦物，抗氧化劑，很好細菌讓腸子高興。它的味道比奶油奶酪更酸，質地更滑，可以混合或過濾以增加其厚度。