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空氣炸鍋炸花生米溫度和時間

溫度180度,時間設置6-7分鐘。炸花生米是壹道由花生等為材料做成的菜品,使用空氣炸鍋炸花生米溫度需要設置在180度,時間為6-7分鐘,中途拿出兩次把花生米稍微晃動,讓其受熱更均勻。空氣炸鍋,是壹種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。通過高溫加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內循環,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實就是壹個帶風扇的簡易烤箱。