描寫瀘州老窖的詩句
關於瀘州老窖的詩句 1.求張問陶古詩《瀘州》詩句解釋及詩中名句並賞析.古詩內容如下:瀘洲
作者:是張問陶,清朝詩人,遂寧人,因遂寧城西有船山區,顧號“船山”.他壹生致力於詩、書、畫,造詣頗深,詩名滿天下被譽為“巴蜀第壹才子”.瀘州:是壹個具有兩千多年歷史的文化名城,在長江與沱江的交匯處,有壹座風景如畫的酒城.瀘州老窖國寶釀酒窖池群號稱“活文物”,有此稱號的歷史景觀只有兩處:還有壹個是眾所周知的都江堰,可見瀘州酒城的魅力.給客橙:就是金桔或者叫金錢桔.十指寒香:形容女子的纖纖玉手.城下人家水上城,酒樓紅處壹江明.前壹句是立體地描繪著瀘州的繁盛,城墻下水岸上多少人家,江面上多少漁船遊船如同水上的城市,後壹句是縱觀,沿江的酒樓的紅色燈籠映照的壹江秋水波光瀲灩,明亮如晝.銜杯卻愛瀘洲好,十指寒香給客橙.這兩句是說詩人在如此的美景下品嘗著瀘州美酒,更有美女的纖纖玉手輕輕撥開新鮮的金桔,空氣中彌漫著桔香酒香混合的寒香,讓詩人無法不嘆賞著瀘州的美好.可以想見詩人通過28個字將古城瀘州美景、美酒、美女、美好描繪的淋漓盡致.這樣的解釋不知妳滿意嗎?。
2.急
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30119部經典遺失
2065項技藝失傳
812處古跡被破壞
16種人類文明中斷
時間改變壹切,惟有珍惜之品,方可壹脈永傳.
傳世濃香.瀘州老窖特曲
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1915年,首次巴拿馬金獎
1952年,首屆中國四大名酒
2006年,首批中國非物質文化遺產
2006年,首批中華老字號
傳世濃香.榮耀見證.瀘州老窖特曲
3.求張問陶古詩《瀘州》詩句解釋及詩中名句並賞析
作者:是張問陶,清朝詩人,遂寧人,因遂寧城西有船山區,顧號“船山”。他壹生致力於詩、書、畫,造詣頗深,詩名滿天下被譽為“巴蜀第壹才子”。
瀘州:是壹個具有兩千多年歷史的文化名城,在長江與沱江的交匯處,有壹座風景如畫的酒城。瀘州老窖國寶釀酒窖池群號稱“活文物”,有此稱號的歷史景觀只有兩處:還有壹個是眾所周知的都江堰,可見瀘州酒城的魅力。
給客橙:就是金桔或者叫金錢桔。
十指寒香:形容女子的纖纖玉手。
城下人家水上城,酒樓紅處壹江明。
前壹句是立體地描繪著瀘州的繁盛,城墻下水岸上多少人家,江面上多少漁船遊船如同水上的城市,後壹句是縱觀,沿江的酒樓的紅色燈籠映照的壹江秋水波光瀲灩,明亮如晝。
銜杯卻愛瀘洲好,十指寒香給客橙。
這兩句是說詩人在如此的美景下品嘗著瀘州美酒,更有美女的纖纖玉手輕輕撥開新鮮的金桔,空氣中彌漫著桔香酒香混合的寒香,讓詩人無法不嘆賞著瀘州的美好。
可以想見詩人通過28個字將古城瀘州美景、美酒、美女、美好描繪的淋漓盡致。
這樣的解釋不知妳滿意嗎?
4.瀘州老窖有什麽傳說
壹、“國窖1573”酒文化發展的三個階段 “1573國寶窖池”位於瀘州市南城營溝頭,即今天的“國窖廣場”內。
國寶窖池釀國酒。“國窖1573”是中國濃香型國酒。
瀘州古稱江陽,名副其實的“酒城”。瀘州老窖特曲(大曲)又是瀘型酒的代表。
瀘州老窖特曲(大曲)的生產始於秦漢,興於唐宋,盛於明清。 瀘州地處四川盆地南緣,扼長(江)沱(江)兩江匯合處,位川、滇、黔、渝四省市結合部,是四川盆地人類最早出現和聚居的地區之壹,是有2130多年建置史的國務院公布的國家歷史文化名城。
瀘州四周丘陵凹凸,溫熱的氣候和充沛的雨水,孕育出果中佳品桂圓、荔枝,特別是釀酒最佳原料糯高梁(紅糧)與小麥。瀘酒始於秦漢 瀘州是我國釀酒歷史最悠久的地區之壹。
根據瀘州地區出土文物考察,瀘州釀酒史至少可以追溯到秦漢時期。在瀘州市博物館陳列室裏,有壹只當地出土的“陶質飲酒角杯”,國家文物部門鑒定為2000多年前秦漢之際的器物,專供飲酒賓客之用。
1983年瀘州市郊出土的第8號漢棺上的“巫術祈禱圖”中,高舉酒樽的兩巫師,再次證明當時瀘州不僅酒好,還有了“以酒成禮”的酒文化,也印證了中國酒文化中“無酒不成禮”的“酒道”。漢代著名詞賦家司馬相如的。
壹、“國窖1573”酒文化發展的三個階段 “1573國寶窖池”位於瀘州市南城營溝頭,即今天的“國窖廣場”內。國寶窖池釀國酒。
“國窖1573”是中國濃香型國酒。 瀘州古稱江陽,名副其實的“酒城”。
瀘州老窖特曲(大曲)又是瀘型酒的代表。瀘州老窖特曲(大曲)的生產始於秦漢,興於唐宋,盛於明清。
瀘州地處四川盆地南緣,扼長(江)沱(江)兩江匯合處,位川、滇、黔、渝四省市結合部,是四川盆地人類最早出現和聚居的地區之壹,是有2130多年建置史的國務院公布的國家歷史文化名城。瀘州四周丘陵凹凸,溫熱的氣候和充沛的雨水,孕育出果中佳品桂圓、荔枝,特別是釀酒最佳原料糯高梁(紅糧)與小麥。
瀘酒始於秦漢 瀘州是我國釀酒歷史最悠久的地區之壹。根據瀘州地區出土文物考察,瀘州釀酒史至少可以追溯到秦漢時期。
在瀘州市博物館陳列室裏,有壹只當地出土的“陶質飲酒角杯”,國家文物部門鑒定為2000多年前秦漢之際的器物,專供飲酒賓客之用。1983年瀘州市郊出土的第8號漢棺上的“巫術祈禱圖”中,高舉酒樽的兩巫師,再次證明當時瀘州不僅酒好,還有了“以酒成禮”的酒文化,也印證了中國酒文化中“無酒不成禮”的“酒道”。
漢代著名詞賦家司馬相如的《鳳求凰》中寫道:“蜀南有醪兮,香溢四宇,促吾悠思兮,落筆成賦”。是因為喝了瀘州美酒啊。
傳說公元225年諸葛亮屯軍瀘州古城,在城幽勢奇的忠山上匿軍演陣,以備南征。當時瀘州壹帶瘟疫流行,諸葛亮派人采集草藥百味,制成曲藥,用營溝頭龍泉之水釀制成酒,令三軍將士日飲壹勺,兼施百姓,即避瘟疫。
曲藥制酒的方法也流傳下來,成為瀘州酒史上的榮光。瀘酒興於唐宋 1999年2月3日,在瀘州老窖特曲(大曲)窖池南側約300米處基建工地發掘壹古窖址,挖出壹批陶瓷器皿文物,有壺、杯、罐、碗、盤等10多種類酒具200多件,經考古專家考證鑒定,營溝頭古窖是壹個隋末唐初至五代時期主要生產民間陶瓷的窯址。
可見當時飲酒即在民間廣為興起。據史載,瀘州在隋代升為總管府,唐代武德七年(公元624年)升為都督府,唐貞觀盛世之年,唐太宗派開國元老程咬金任瀘州都督左領軍大將軍,可見瀘州在當時政治、經濟、文化方面的重要地位。
程咬金對瀘南少數民族釀制黃酒和漢族傳統釀酒術相互交流,促進各民族團結,進壹步推動釀酒技術的發展有功。唐昭宗景福二年(公元892年)大書法家柳公權的侄兒柳玭移任瀘州刺史,他剛進州境,就有當地豪酋拜迎,敬獻美酒,他們以莊園釀酒作坊的生產方式推動著瀘酒釀酒生產的發展。
唐代詩人鄭谷在《旅次遂州將之瀘郡》中寫道:“我拜師門吏南去,荔枝春熟向渝瀘。”春,在古代是酒的別名。
所謂荔枝春,就是以荔枝為主體香成分的酒,這表明在距今1000年前瀘州荔枝已被作為釀酒原料之壹,而且酒的質量較高,足以招徠鄭谷這樣的風流名士了。可見瀘州釀酒的生產和消費在唐代已經相當發達了。
北宋詩人黃庭堅曾遭貶謫,來瀘州住了半年,他看到瀘州農業經濟比周圍地區發達,遍地栽種高梁用來釀酒,不由深情吟唱道:“江安食不足,江陽(瀘州)酒有余”。當時瀘州官府人士,乃至村戶百姓都自備糟床,家家釀酒。
宋王朝在瀘州設立市馬場,每年冬至節前後,敘永、古藺、黔邊等地的少數民族按照部落頭人與宋王朝達成的協約,都要到瀘州交售戰馬和其它商品,在這馬隊後面,成千上萬的各族男女,用竹筏運載白椹、糯米、茶葉、麻、獸皮、雜氈、藍靛等農副產品,從江門峽、順永寧河經長江達瀘州,再購買布帛、食鹽和大量瀘酒,運回瀘南山區,這種茶馬鹽酒的貿易壹直保留到明清。據宋《文獻通考》記載,宋神宗熙寧十年(公元1077年)以前,宋王朝每年征收商稅稅額在十萬貫以上的州郡,全國26個,瀘州就是其中之壹。
當時瀘州所設的6個收稅的“商務”機關中,有壹個是專征酒稅的“酒務”,。
5.中國著名的八大名白酒有關的詩歌
茅臺酒
尊為中國國酒,以獨特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺酒壹般52~54度,產於貴州省仁還縣茅臺鎮,因產地而得名。該廠位於赤水河畔,有270余年的歷史。相傳公元1704年,有壹賈姓山西鹽商從山西汾陽杏花村請釀酒大師在茅臺鎮釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風味卻與汾酒不同,故稱“華茅”。即杏花茅臺。1873年設立的榮和酒坊,後為貴州財閥賴永初所有,是為“賴茅”。
汾酒
該酒產於山西省汾陽市杏花村,是我國名酒的鼻祖,距今已有1500多年的歷史。我國最負盛名的八大名酒,都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料,用產於汾陽壹帶晉中平原的“壹把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,與傳統的釀造工藝。使汾酒清亮透明,氣味芳香,入口綿綿,落口甘甜,回味生津的特色,壹直被推崇為“甘泉佳釀”和“液體寶石”。汾酒釀造有壹套獨特的工藝,“人必得其精,糧必得其實,水必得其甘,曲必得其明,器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩。”形成了獨特的品質風味。雖為60度高度酒,卻無強烈刺激的感覺,有色、香、味“三絕”的美稱,為我國清香型酒的典範。
瀘州老窖
特曲 產於四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。“溫永盛”創於清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,築窖時對泥質要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發酵續槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色,飲後蘋果回香,心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時無辛辣感,只覺回腸轉氣、香沁肌骨。
五糧液
產於四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食(高糧、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質地純凈,發酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲後余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風格獨特。
洋河大曲
現產於江蘇省泗陽縣洋河鎮洋河酒廠。清初已聞名於世。 “聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕入水,遊魚得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第壹家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無色透明,醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長,是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨特風格。
劍南春
現產於四川省綿竹縣酒廠,是我國有悠久歷史的名酒之壹。唐代以“春”命酒,綿竹是當年劍南道上壹大縣,由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹“解貂續酒”,有“士解金貂,價重洛陽”的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經精心釀制而成,屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點為芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長。
古井貢酒
產於安徽亳縣古井貢酒廠。廠內壹口古井已有1400年歷史。當地多鹽堿,水味苦澀。獨此井之水清澈甜美,用以釀酒,酒香濃郁,甘美醇和,該井被稱為“天下名井”。自明萬歷年間就為進貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明,香如幽蘭,粘綢掛杯,余香悠長。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。
董酒
產於貴州省遵義市董酒廠,酒度60度,因廠址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我國白酒中釀造工藝最為特殊的壹種酒品。它采用優質粘高糧為原料,以“水口寺”地下泉水為釀造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串燒而成。風格即有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。
出句:江湖海灌洋河酒[紀晉唐]
對句:校寨村植柳樹林[仙人掌]