香鹵蜂蜜豬蹄怎樣做好吃？
香鹵蜂蜜豬蹄
材料
豬蹄9塊、蜂蜜適量、蒜頭8粒、
調味味味露適量、原汁醬油適量、辣椒壹小條
鹽壹小撮、米酒ㄧ茶匙、水適量。
做法
1
豬蹄洗凈去腥去血水至水滾起
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將上面的渣渣沖洗幹凈
3
備好所有材料
4
蒜頭洗凈拍開蒜頭皮不要完全去除和辣椒加壹小撮鹽爆香
5
豬蹄和蒜頭辣椒壹起翻炒爆香壹下
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接著裝進鹵鍋
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加適量的味露
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加入適量原汁醬油
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加壹茶匙米酒
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再加適量蜂蜜
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接著加水至七分滿
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蓋上鍋蓋 浸泡鹵汁20分鐘要鹵前再翻動壹下
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用大火煮滾後轉至小火鹵40分記得要攪拌壹下才不會黏鍋
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關火後悶半小時不開蓋
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香氣四溢鮮嫩Q彈鹹中帶甜又有壹點辣的美味「蜂蜜豬蹄」準備食指大動進肚啦