低卡無油半熟芝士室友光吃不胖的秘密！
半熟芝士蛋糕低卡無油!!
組織細膩超好吃！好吃不胖！！！低卡好吃小甜品。
食材
純牛奶———100g
低脂芝士片—5片
蛋黃————2個
低筋面粉——35g
蛋清————45g
0卡糖———20g
1?牛奶加芝士片小火加熱攪拌融化
2?放涼後加入蛋黃攪拌均勻
3?篩入低筋面粉攪拌順滑無幹粉
4?蛋清加細砂糖打發，和蛋黃糊混合翻拌均勻
5?裝入裱花袋，擠入模具，送入烤箱150度烤30分鐘
水浴法：大烤盤放1cm深溫水，再放入裝蛋糕的烤盤，用水浴法烤出來口感會很濕潤綿密，快試試吧。