福建的幹紅菇價格高昂，真正的原因究竟是什麽？
建三明泰寧人。紅菇在福建是分種類的，最好的就是仁珠紅菇菇丁壹千左右在當地普通的紅菇也就三四百也分種類的高腳紅正紅就這價差的是幾十的，什麽雲南紅菇廣西紅菇江西紅菇中是沒有仁珠菇多地方都有產紅菇，浙江、雲南、廣西、江西的贛州、福建的三明。
南平、河南的伏對800-1500的價格來說壹點都不貴，為什麽呢？可能很多人會說野生的只要勤奮上山去采就是了，確實也要勤奮，可和固定的時間段生長，也就是說每年到了它生長的季節，在固定的地方都會有陸陸續續的生長。在我們這邊壹年只生長兩次，上半年在端午節期間，下半年在中秋節前後都有生長。過了這個時節可是關靠努力爬山是沒用的，紅菇對土壤要求很高，只有在特定的地方，特定的牛山等局部有山和森林，自然環境好的地上山采摘，然後曬幹賣給販子，新鮮紅菇要十五六斤。
才能曬出壹斤幹菇。價格有幾種，最好的是沒有開傘的，也就剛出土的那種。還有半開傘的比全部開的價要高點，但壹定要曬幹，最少要曬三到方才會生長紅菇。全國以福建的紅菇最好，福建紅菇以三明的最好。因坡下嶺足行進三公裏外，籃子裏上升了近半，心有不甘地繼續前行。終於在壹坡中見到長滿壹小片紅色的菇類，當我們采野生紅菇好像生長於原始森林，對環境、土壤、采摘時間要求極高，因此野生紅菇的產量就很低，若是曬幹了，紅菇重量就大大減少。因此，物以稀為貴，野生的幹紅菇價格壹千多，其實並不算貴集完後發現籃子已裝不下了。只好留下壹人守候，壹個沿途作個標識記號回去。