豆奶和咖啡壹起喝有什麽有好處
完全可以壹起喝。現在國外就有盒裝和罐裝的產品在超市出售。網上的許多食物相克的說法都是沒有科學依據的。
所謂咖啡不宜與奶同飲的依據無非是以下兩條：
1.鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服；
2.茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中。
主題是影響了鐵質和蛋白質的吸收。其實人們喝咖啡並不是為了取得咖啡中的鐵質，也不是為了吸收奶或豆漿中的蛋白質。而是為了那種味道和享受。話說回來壹杯咖啡有多少鐵質？摻加的牛奶、豆漿、豆奶又有多少蛋白質？只要沒毒，對人體無害，少吸收壹點蛋白質或鐵質有什麽關系呢。因此我認為沒必要理會那些旨在為生活設限的說法。