葡萄的品種很多，哪種葡萄的產量是最高的？
說起葡萄葡萄酒，自然離不開產地和葡萄品種，但能用來釀造葡萄葡萄酒的葡萄品種數量龐大，我們並沒有完全掌握，其復雜程度超乎我們的想象。今天我們來看看世界十大葡萄品種，看看它們給葡萄葡萄酒界帶來了什麽魅力。
01赤霞珠赤霞珠
赤霞珠可能被認為是葡萄。由於適應性強，在各大葡萄葡萄酒產區都能見到。赤霞珠的魅力來源於時間的培育。來自好產區和年份的赤霞珠葡萄葡萄酒，有十到二十年的好喝期，所以要趁年輕(價格便宜)購買，精心儲存，等待合適的時機享用。
合理的生長條件：葡萄在溫和炎熱的產區、排水良好的土壤、適中的溫度、涼爽的夜晚、充足的日照，都能生長均勻、充分成熟。香氣表現：氣候溫和，以黑色水果和草本植物的香氣為主；在炎熱的氣候下，除了黑色的水果味外，還表現出草藥味和黑橄欖味。獨特之處：單寧強勁，口感飽滿。經典產區：法國波爾多，多用於勾兌，即與其他品種混合，尤其是美樂、美國加州納帕谷、澳大利亞南部部分產區、阿根廷門多薩。
02美樂美樂
梅鹿輒之所以聲名鵲起，是因為酒莊Petrus(梅鹿輒95 ~ 98%的品種是主要品種)在葡萄酒行業獲得了更多的關註。在此之前，梅洛就像是赤霞珠的跟班，作為釀造赤霞珠紅酒的勾兌品種而存在，只是為了增強赤霞珠的平衡感和結構美。梅洛葡萄葡萄酒通常最好在三到十年內飲用。合理的生長條件：喜歡溫和的氣候和炎熱的氣候。香氣表現：氣候溫和，以紅色水果為主香，單寧含量中等甚至偏低；但在炎熱的氣候下，會有黑色的水果香氣，單寧會更柔和，含量更高。獨特點：單寧含量不高，但酒精含量豐富，果實特別濃郁香甜，酒成熟快。
經典產區：法國波爾多產量最大的：葡萄品種，占黑葡萄總產量的壹半，在法國總產量第三的品種波梅羅和聖愛美濃更是高達三分之二。美樂家種植在意大利20個主產區中的14個，尤其是意大利東北部，也是羅馬尼亞產量最高的葡萄品種。阿根廷也是保加利亞和拉丁美洲最重要的品種之壹，總產量排名第二。在匈牙利，梅洛被稱為梅多克梅多克。
03據亞倫(艾倫)說
艾倫白是壹種古老的白葡萄品種，起源於西班牙卡斯蒂利亞-拉曼查的昆卡，在西班牙也被稱為“曼契加”。在西班牙，Ariel 葡萄葡萄酒在白蘭地釀造中起著重要的作用，常被用作白蘭地的基酒。這種葡萄品種還將與顏色較深的Tempranillo混合，產生較淺的紅色葡萄葡萄酒。合理的生長條件：能在炎熱、幹燥、土壤貧瘠的環境中生長。香氣表現：葡萄該品種釀造的葡萄酒口感酥脆，適合年輕人飲用。獨特之處：抗旱性顯著，抗病蟲害能力也極強，不經過精心管理就能生產出優質葡萄產品。經典產區：西班牙中部，是西班牙種植最廣的葡萄品種。
04蒂姆·普拉尼洛(坦普拉尼洛)
釀造的葡萄葡萄酒原產於西班牙的裏奧哈，是壹種紅色葡萄葡萄酒，顏色豐富，常與火坑搭配。與RiojaBaja和納瓦拉的Grignash有非常好的融合效果。同時也是裏貝拉爾迪埃羅的主要品種，在卡斯蒂利亞越來越受歡迎。香氣：樹莓、藍莓、桑椹、櫻桃等。還有松樹、甘草、肉桂等植物，帶有煙熏味。獨特點：釀造的紅酒色澤深，成分好，酒精度低。經典產區：西班牙，葡萄牙買加，阿根廷
05霞多麗
霞多麗在全球葡萄葡萄酒產區享有盛譽，因為它易於種植，適應性強，易於釀造。它和赤霞珠在葡萄的邊界處就像黑白的惡靈，分別被稱為紅葡萄和白葡萄中的王者。單獨釀制的霞多麗，在搭配其他葡萄品種時，不僅能帶來不同的口感享受，還能帶來不同的韻味。合理的生長條件：可在各種氣候條件下種植。香氣表現：反映寒冷氣候下綠色、檸檬類水果的味道，溫和氣候下核果、甜瓜的味道，炎熱氣候下熱帶水果的味道。獨特點：幾個品種的白葡萄可以儲存，酒力很強。當酒齡為淡黃色和綠色時，果味濃郁清爽。隨著酒齡的增加，顏色變黃或金黃色，鮮果味逐漸消失，慢慢轉變為色彩豐富復雜的風味，余味明顯增強。經典產區：西澳、法國布根代。霞多麗是布根地區唯壹種植的白色葡萄品種。
06Sila Syrah
合理生長條件：偏愛溫和氣候，但偏愛炎熱氣候。香氣表現：胡椒和黑色水果在溫和的氣候下具有特色，而黑色水果在炎熱的氣候下具有辛辣的特點。當妳在成熟期飲用時，妳可以感受到西拉散發的花香，巧克力的甜味，以及濃郁的口感。獨特點：色澤深紅、深且深不見底，單寧含量、酸度、酒感均為“三高”。經典產區：澳大利亞和美國的部分產區，以及法國的長河。Sila是法國羅納北部唯壹的紅色葡萄品種。
07火坑Grenache
合理生長條件：氣候炎熱。香氣：典型的紅色水果(草莓、覆盆子)帶有辛辣的味道。陳釀後的辣味包括太妃糖味和皮革味。獨特點：因為火坑皮薄，很容易釀出桃子葡萄酒，清淡，果香濃郁。經典產區：法國羅納河以南、法國南部、西班牙。
08長相思
長相思，又名熏白，原產於法國盧瓦爾河。它是桑切斯和溥儀煙中唯壹合法的白色葡萄品種，也是波爾多不加糖酒中使用的葡萄品種。its 葡萄葡萄酒的最適飲用期為淡酒齡(2-3年內)。合理的生長條件：喜歡寒冷的氣候和溫和的氣候。香氣表現：氣候寒冷，口感辛辣，體現了番石榴的特色；氣候溫和，有核果的香氣獨特點：壹瓶優秀的長相思白葡萄葡萄酒會有煙熏酒的香氣，酸度更高，果香更突出。經典產區：新西蘭、波爾多、法國和美國部分產區。
09Baiyuni Trebbiano
白玉霓，又名白玉霓。歐亞物種。原產法國，是法國三大著名白蘭地品種之壹，以幹邑聞名。合理的生長條件：是壹個發芽晚的品種，枝葉繁茂，產量高，適應性強，不用擔心春霜，成熟相對較晚，但往往在完全成熟前采摘，以保持果實的高酸度。白玉霓對白粉病和灰黴病的抗性較強，但易受霜黴病影響，種植時要防止大風天氣。香氣：植物、肉桂、丁香。獨特點：酸度低，酒精度低，通常用來釀造頂級白蘭地。經典產地：法國、意大利、美國
10黑皮諾黑皮諾
黑皮諾成名比較早，從中世紀開始就聞名於世，但是極其精致。不規則的果實生長在生長過程中容易被壓碎和破壞，果皮較薄，容易受到天氣等外界因素的影響。釀造過程中也要非常小心。溫度稍高，酒就會悶焦，溫度太保守，不夠，香氣平庸，缺乏韻味。合理的生長條件：如寒冷的氣候和溫和的氣候香氣表現：寒冷氣候下單寧含量低的紅色水果香氣；氣候溫和的情況下，仍有紅色水果味，但單寧含量略高。獨特之處：酸度高，色澤淺，適合在寒冷地區釀造香檳，而產自法國勃艮第以外的黑色皮諾葡萄則多用於釀造起泡酒。