壹個發芽土豆有多少龍葵堿
每100g裏會有25毫克到60毫克。
土豆發芽後平均每100克裏會有25毫克到60毫克的龍葵堿，而壹個土豆具體會生成多少龍葵堿則需要根據土豆的實際重量作出判斷，並且會生產多少龍葵堿還與存放土豆的環境以及土豆本身的品質有關。
當龍葵素含量達到每斤0.1克以上就可能讓人中毒，其癥狀壹般比較輕微，比如頭暈、惡心、嘔吐、腹痛。土豆發芽後壹定要註意，防止食物中毒。
土豆發芽後平均每100克裏會有25毫克到60毫克的龍葵堿，而壹個土豆具體會生成多少龍葵堿則需要根據土豆的實際重量作出判斷，並且會生產多少龍葵堿還與存放土豆的環境以及土豆本身的品質有關。
當龍葵素含量達到每斤0.1克以上就可能讓人中毒，其癥狀壹般比較輕微，比如頭暈、惡心、嘔吐、腹痛。土豆發芽後壹定要註意，防止食物中毒。