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糙米蒸多久可以熟

3個小時左右。

根據39健康網查詢得知,3個小時左右。和普通的大米相比較,糙米比較硬,所以蒸的時間會比較長。如果在糙米蒸之前在水裏面浸泡4小時左右,就可以只用蒸半小時左右。

糙米是稻谷脫殼後不加工或較少加工所獲得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分組成。與白米相比,糙米較高程度地實現了稻谷的全營養保留。