不銹鋼保溫杯可以泡茶嗎?
不銹鋼保溫杯不適合泡茶。
不銹鋼保溫杯泡茶的最大弊端在於對於茶湯色澤、香味的不良影響。高溫密封的保溫杯杯內環境下茶多酚會加速氧化,從而導致活性物質降低,用不銹鋼保溫杯沖泡的茶湯顏色通常較深,口感也略帶澀感。
不銹鋼保溫杯不僅不適合泡茶同樣也不適合泡枸杞胖大海這壹類,高溫密封的杯內環境會加速細菌滋生,影響飲用口感和衛生。
泡茶的禮儀:
1、首先,妳得會泡茶。根據每壹種茶的特點選取最適合的沖泡方式,才能泡出好茶待客。如事先備好茶,可詢問客人想要飲用哪種茶。
2、泡茶第壹步要清洗茶具,無論之前是否經清洗過,待客是壹定要在客人面前用開水清洗茶具,也是對客人的壹種重視,因為茶具,以及周圍的環境是否整潔幹凈,是給客人留下好印象的關鍵。
3、取茶時切忌不要用手取,要用泡茶專用的茶夾將茶放入杯中。至於茶量,就要看客人的飲茶習慣了。
4、“洗茶”也稱“浸茶”,這個步驟不能忘,這是泡出好茶的關鍵哦,有利於茶葉的舒展和茶汁的浸出,使飲用者很快感覺到茶葉香味,也是壹種禮儀體現。
5、倒茶七分滿,切忌把茶倒滿了。倒茶順序也很重要,要先給客人倒茶,以尊為先。