青錢柳茶的四大禁忌

青錢柳茶的四大禁忌是忌空腹飲茶、忌過量飲用、忌飲過夜茶、註意飲用人群。

青錢柳茶是以青錢柳嫩葉為原料制成的保健茶，在飲用時需要註意不能空腹飲茶，青錢柳茶沖泡後茶水呈弱酸性，空腹飲茶會引起茶醉。青錢柳茶以日常養生保健為目的時，每天能沖泡2-5克茶葉，而且早中晚可分別沖泡壹次，壹旦沖泡超過三次，茶湯中的營養價值逐漸消失，每次沖泡時最好用85度水悶泡5分鐘。

青錢柳茶在夜晚時可以沖泡飲用，但需要註意的是晚上沖泡的茶湯最好盡快飲用，壹旦過夜或超過12小時都不能飲用，過夜茶的茶湯口感會發生變化，茶水中滋生大量細菌，會產生刺激性較強的單寧酸。

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青錢柳茶是湘西南的壹種古老飲茶，用胡桃科植物青錢柳葉片采取茶炒而成，主要分為原葉茶和袋泡茶兩種。其中，袋泡茶又分為添加成分的袋泡茶和青錢柳碎葉袋泡茶兩種。青錢柳原葉茶主要分為古樹芽葉茶、苗圃茶、落葉茶，其中以古樹原葉茶品質最高。古樹原葉茶茶湯金黃透亮，入口如甘泉上湧。

青錢柳屬二級保護樹種，我國南方多省均有發現，多以零星分散，1985年在國家林業部門和中醫藥管理局對藥用植物進行大普查時，在湖南境內、南嶺、南山、雪峰山三山環繞緩沖之地的次原始森林中，發現有成片野生青錢柳樹，株數達3000多株。