壹個蛋撻多少克 壹個蛋撻的重量
壹個港式蛋撻，按照酥皮直徑達8公分來算的話，這個蛋撻凈重量100克。
壹個蛋撻相當於吃下壹碗飯 ，又酥又軟，很容易兩、三口就壹個的葡式蛋撻，每個平均熱量約是300卡左右，而普通壹碗飯的熱量是280卡，所以吃壹個葡式蛋撻已經超過壹碗米飯的熱量。
但是蛋撻和米飯不同，米飯熱量主要來自碳水化合物，而蛋撻則超過60%來自脂肪，雖然兩者的熱量差不多，吃進去的油卻非常多，而且不會馬上有飽足感，會讓人壹口接著壹口。
擴展資料
乳酪蛋糕、葡式蛋撻、芒果慕斯、蔓越莓曲奇……濃郁的香氣，誘人的色彩，堪稱壹番味蕾盛宴。但要謹防陷入兩大“甜蜜陷阱”，壹是能量高，容易使人發胖；二是可能含有反式脂肪、色素、香精、乳化劑等各種添加劑。
在中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範誌紅看來，吃甜點應該遵循以下原則。
最好餐前吃。中國人的飲食結構決定國人不能像西方人壹樣餐後吃甜點。和西方人相比，國人糖代謝能力較差，吃太多甜食會加重代謝負擔，誘發肥胖。
通常吃飽後，感受食物美味的能力會降低很多，胃裏充滿食物，再加壹份甜點，容易飲食過量。建議餐前吃甜點，能在享受美味的同時，避免熱量超標。
人民網-營養專家給妳的甜點忠告 吃甜點最好餐前吃