理棗仁和酸棗仁的區別是什麽？
棗仁和酸棗仁其實都是指同壹種食材。
棗仁被稱作北方酸棗核，其實就是將成熟的酸棗果實去核去果肉，收集種子然後曬幹制成。主要產地在於河南、河北、陜西等地。酸棗很小，比花生略小壹些，外行人與壹般見的棗相同，青綠色的味道，還有點酸。壹般用來開胃，也可以用於減肥。
擴展資料：
酸棗仁使用註意事項：
酸棗仁要是安神的作用，有壹定的鎮定效果，但是能夠興奮子宮，所以孕婦最好不要吃，怕傷害到肚子裏面的寶寶。
有藥物過敏史或者是過敏體質的人也是不適合吃酸棗仁的，很可能會引|起過敏反應導致全身皮膚瘙癢，甚至出現大片蕁麻疹。
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