制作葡萄酒有點臭是什麽原因？
這次做的酒是因為有水分或者是封存的不好，被細菌感染了，建議最好不要喝了。如果想嘗試挽救的話，建議妳換個幹凈、幹燥的容器，再觀察壹兩天，如果情況依舊，那就放棄重來吧，如果情況好轉，那就成功了。
其實自己釀酒雖然不難，但也沒那麽簡單，還是有很多方法和竅門的，我以前釀酒也經常失敗，總是各種各樣的原因，每次失敗原因基本都不同。後來查詢方法時無意中發現通天酒業的網站上有很多釀酒方法，而且將釀酒過程中需要註意的事項交代的特別明確，告訴妳哪個步驟容易出問題，並告訴妳預防和解決辦法，從那之後我釀酒基本沒失敗過。
偶爾斷糧的時候也會買點通天酒業的通天山葡萄酒，喝起來口感也很不錯，有另外壹番風味。