20寸蛋糕是多大呀？

20寸蛋糕有50cm大。20寸的蛋糕直徑大約是50cm，尺寸對照表6英寸等於15.24cm1磅，2至4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。蛋糕是壹種古老的西點，壹般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。

20寸蛋糕的制作方法

以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後制成壹種像海綿的點心。蛋糕是壹種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉。

甜味劑通常是蔗糖，黏合劑壹般是雞蛋，素食主義者可用面筋和澱粉代替、起酥油壹般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替，液體牛奶，水或果汁，香精和發酵劑，例如酵母或者發酵粉。