養胃花生粥
如今人們的工作生活壓力大，加上生活作息不規律，很多人都有脾胃虛寒，積食便秘的毛病。不過這屬於慢性疾病，想要身體健康，必須三分治七分養。日常飲食中，我們可以多喝壹些健脾養胃的粥品，會有很好的食療效果。
1，小米山藥粥。
小米味甘溫補，含有豐富的維生素B1，可以促進消化吸收。而山藥是具有很高藥用價值的食材，被成為平民中的人參。兩者結合在壹起，是最佳的養胃聖品。在熬粥之前，建議把小米先用溫火炒壹下，這樣就可以去除其內含有的大部分涼性，然後加水和山藥慢慢熬煮，直到山藥軟糯，表面有厚厚的米油之後，就可以關火了。
2，糯米花生粥。
糯米含有蛋白質和維生素B，對於脾胃虛寒有很好的養生效果。而紅皮花生具有豐富的不飽和脂肪酸，對於胃酸胃脹有緩解作用。熬粥的時候把糯米提前浸泡2個小時左右，再加入適當的清水，和花生壹起熬煮，等粥品變得粘稠後，即可關火。因為糯米具有粘性，所以壹定要趁熱吃才能更好的消化吸收。
3，紅薯粳米粥。
粳米就是我們常吃的大米，用它熬粥出來的米湯裏含有豐富的煙酸，可以在胃部形成壹層保護膜，可以加速胃液的分泌，促進消化吸收。而紅薯中含有大量的膳食纖維，可以幫助消化，清理腸胃殘渣。把大米淘洗2次後，和切塊的紅薯熬煮，大概十幾分鐘就可以了。不過需要註意紅薯要適量，每人壹天最多食用250克左右，否則吃的多了會有燒心的難受感。
脾胃的毛病不是壹天形成的，所以健脾養胃也是需要長期堅持的過程。除了多喝粥之外，日常飲食也要保持清淡營養好消化，少餐多食的好習慣，對於油膩生冷的美食要忌嘴哦。