燉盅是否可以放在電飯煲或高壓鍋做隔水燉湯?
燉盅可以放在電飯煲或高壓鍋中做隔水燉湯，這種方法也被稱為“電飯煲燉湯”或“高壓鍋燉湯”。具體操作方法如下：
1. 準備好需要燉的食材和燉盅，將食材放入燉盅中。
2. 在電飯煲或高壓鍋內放入適量的水，將燉盅放入鍋內，水位應該高於燉盅的高度。
3. 關上電飯煲或高壓鍋的蓋子，按照設備的說明書設置好時間和溫度，開始燉湯。
需要註意的是，使用電飯煲或高壓鍋燉湯時，應該選擇適合的時間和溫度，避免過度燉煮導致食材變質。同時，也應該註意燉盅的質量和耐熱性，避免燉盅破裂或者影響食品安全。