吃鳳梨的7大禁忌 吃鳳梨為什麽會醉
5 忌和高糖食物同吃
鳳梨本身的葡萄糖、蔗糖、果糖等成分含量較高,屬於壹種高糖水果,吃鳳梨的時候不宜搭配高糖食物大量同食,鳳梨和高糖食物同食會增加身體中的血糖濃度,這樣反而可能會對人體健康造成傷害。
6 忌和寒性食物同吃鳳梨性微寒,食用過多容易導致人體寒氣加重,從而刺激腸胃,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生,這時候再與寒性食物同吃,會加重寒氣,從而對人體的腸胃造成傷害,所以鳳梨不建議和寒性水果同吃。
7 忌和高蛋白食物同吃鳳梨中含有較多的果酸,食用後會與體內的蛋白質結合生成沈澱,不利於各自的消化吸收,所以吃鳳梨的時候最好是避免將其與蛋白質含量豐富的食物壹起吃,這樣才不會對鳳梨的營養造成破壞。
8 吃鳳梨為什麽會醉壹般情況下是不會的。
之所以說吃鳳梨會醉,主要是因為鳳梨在密封的情況下無氧呼吸會將自身糖類轉換為酒精和水,這種情況下人體食用之後就可能攝入酒精,從而導致醉酒。
但其實這種可能性是很小的,像鳳梨這種水果,是比較容易腐爛變質的,無論是運輸還是販賣過程中,壹般都不會將其密封,因此也不會分解酒精和水;其次就是鳳梨即使轉化成了酒精和水,量也是很小的,並不足以使人體醉酒。