如何做方塊蛋糕
前言
DIY方塊小蛋糕,享受制作的過程,非常滿足~~~喜歡的朋友可以來試試哦。
材料
主料:低筋面粉200g;
輔料:油50g、白砂糖100g、鮮奶150g、雞蛋4個、油紙1張
方塊蛋糕
1
將蛋清和蛋黃分離
2
切記蛋清中不可留有壹點兒蛋黃,如果有那麽打發蛋清的過程中就打發不起來
3
加入白砂糖將蛋清打發成雪糕狀
4
將鮮奶和油加進蛋黃中攪拌均勻
5
將鮮奶和油加進蛋黃中攪拌均勻後的效果
6
加入打發好的蛋清
7
在烤盤上放壹層油紙,然後將攪拌好的材料倒在油紙上
8
放進烤箱180度烤15分鐘轉150度烤15分鐘
9
將烤好的蛋糕切成小方塊
10
切好後可將方塊蛋糕裝進食進袋子,可以送給別人品嘗,也可以自己品嘗,這樣的攜帶是方便又衛生的
小貼士
看到自己的勞動成果,從內心發出的是滿足的微笑~~~