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如何做方塊蛋糕

前言

DIY方塊小蛋糕,享受制作的過程,非常滿足~~~喜歡的朋友可以來試試哦。

材料

主料:低筋面粉200g;

輔料:油50g、白砂糖100g、鮮奶150g、雞蛋4個、油紙1張

方塊蛋糕

1

將蛋清和蛋黃分離

2

切記蛋清中不可留有壹點兒蛋黃,如果有那麽打發蛋清的過程中就打發不起來

3

加入白砂糖將蛋清打發成雪糕狀

4

將鮮奶和油加進蛋黃中攪拌均勻

5

將鮮奶和油加進蛋黃中攪拌均勻後的效果

6

加入打發好的蛋清

7

在烤盤上放壹層油紙,然後將攪拌好的材料倒在油紙上

8

放進烤箱180度烤15分鐘轉150度烤15分鐘

9

將烤好的蛋糕切成小方塊

10

切好後可將方塊蛋糕裝進食進袋子,可以送給別人品嘗,也可以自己品嘗,這樣的攜帶是方便又衛生的

小貼士

看到自己的勞動成果,從內心發出的是滿足的微笑~~~