披薩的家常做法怎麽做才好吃
制作餡料的材料。
2
將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲。
3
火腿腸和臘腸切成片。
4
奶酪切成細絲。
5
酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。
6
面粉300克加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻。
7
把面粉揉成光滑的面團。
8
面團發酵至2倍大時候。
9
把面團放到案板上搟成長方形的面餅。
10
在面餅上紮壹些小孔。
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在面餅表面刷上壹層蛋液。
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烤箱160℃烤6~10分鐘。
13
面餅拿出來,刷上壹層披薩醬。
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在披薩醬的上面撒上壹層奶酪絲。
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鋪上所有的材料,烤箱上下火160℃,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘後取出。
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最後撒上奶酪絲。
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烤約5分鐘左右即可。
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烤好的披薩取出稍涼壹會,切成合適的塊狀。