荸薺怎麽剝皮

荸薺剝皮方法如下：

1、荸薺在購買回家以後最好不要直接用刀去削皮，可以先把它洗凈以後放在鹽水中浸泡，浸泡時間大約是2-3小時，在鹽水作用下，荸薺的外皮會出現松散，等它泡好以後取出再用手剝皮時就會感覺輕松很多而且會剝得特別幹凈。

2、荸薺還可以使用專用設備來剝皮，市場上出售的有專用去皮機，可以去除荸薺的外皮，不過這種機器購買以後，在家中沒有太大的使用價值，所以人們在購買鼻器時，如果不想回家自己去皮，最好讓商販直接用去皮機幫自己把荸薺的外皮去掉，回家清洗幹凈就能食用。