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李子果脯幹自制簡單方法

自制李子果脯幹的簡單方法步驟如下:

食材:李子5斤、鹽5克、冰糖150克、蜂蜜50克、白砂糖50克、檸檬1個、水適量。

工具:烤箱、烤盤、鍋、碗、刀。

1、李子洗凈,對半切開。

2、放在鍋裏焯水,加鹽煮三分鐘,去澀味。

3、撈出去皮。

4、加白砂糖、蜂蜜和檸檬汁腌制兩個小時左右,鋪在烤盤上。

5、烤箱設置八十度,烤三個小時即可。