超聲波洗菜機是騙局嗎
超聲波洗菜機是騙局嗎
超聲波是壹種機械能,超聲波洗菜機是利用超聲波在水中產生局部高壓,來達到清潔的目的。“確實有壹些科學研究在探討超聲波降解農殘,在某些情況下,超聲波清洗機是有效的,但也存在壹些問題。”
朱毅表示,利用超聲波清洗機清洗果蔬的時候,如果超聲波清洗機的功率不高,就無法去除果蔬表面的農殘留,如果超聲波清洗機的功率過大,清洗時就會破壞果蔬表皮細胞,這樣可能會導致農殘進入到果蔬的內部,造成的危害可能會更大。
在小編看來,洗菜機的宣傳文案,都是從渲染農殘巨大危害開始的,給人制造危機感,先聲奪人地讓消費者建立“果蔬農殘很危險”的心理暗示。
但實際上,農殘的問題被過於誇大了。現在的農毒性越來越低,且殘留量標準越來越嚴。農殘標準本來就是留了很大“安全系數”的保守標準。
朱毅指出,消費者沒必要迷信市面上的各類洗菜機。“對果蔬表面附著的農殘,自來水清洗、去皮、焯水、烹飪等,就有比較好的去除效果。”