意大利面怎麽做才好吃最簡單意大利面的做法

1、奶油培根面

材料：

A.意大利面100～120克、培根40克、洋菇40克、洋蔥10克、青豆仁少許、黑胡椒少許、奶油20克、鹽少許、雞高湯少許。

B.帕馬乳酪粉30克、蛋1個、鮮奶油30克。

2、做法：

（1）培根切成小丁狀，入油鍋炒至焦黃；洋菇洗凈，切片；洋蔥洗凈，切末；青豆仁洗凈備用。

（2）將材料B的蛋打散，與材料B中所有材料攪拌均勻備用。

（3）取壹深鍋，先將水煮開後，放少許鹽及面，煮至面軟硬適中（煮開後約再煮6～7分鐘）即可取出備用。

（4）起鍋，依序將奶油、做法1的洋蔥、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒壹下，再放做法3的面及雞高湯少許，最後加做法2後立即關火，待收汁即可食用。