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紙裝牛奶可以用微波爐加熱嗎

牛奶最好不能直接加熱,可以開袋加熱。對人體沒有害。

紙包裝這種軟質材料的包裝,是為了便於購買和攜帶,並不是用來作為加熱容器的,含有鋁箔包裝的牛奶是絕對不能用微波爐來加熱的,建議把牛奶倒在容器裏進行加熱。

除此之外過度加熱牛奶,從營養方面來講同樣存在影響。正確的加熱方法是將牛奶倒入玻璃杯中,放到有熱水的碗中焐到40℃左右,加熱會使牛奶中的蛋白質(酪蛋白)凝固,影響消化吸收率,因此,牛奶在常溫下飲用最好,不宜長時間加熱。

袋裝牛奶外包裝用的是壹種紙、鋁箔及聚乙烯層復合而成的“綠色”材料。其中接觸牛奶的是聚乙烯層,聚乙烯的熔點壹般在120℃以上,遠高於水的沸點,所以聚乙烯層不可能在水煮過程中出現破損和熔化,不會對人體有害。

擴展資料:

袋裝牛奶開袋可以直接飲用,但到了冬天後或者從冰箱裏剛拿出來的牛奶因為溫度低,所以飲用前適當加熱口感會更好。將袋裝牛奶直接放入不高於90℃的熱水中浸泡壹段時間,也可以將袋裝牛奶打開後把牛奶倒入微波爐可用容器中,在微波爐中加熱1~2分鐘。

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