卡斯特奧帝VDP保質期多久
卡斯特奧帝VDP保質期10年。卡斯特奧帝幹紅是中文卡斯特公司出品的產品,是壹個VDP產品,這種產品的合理價位應該在100塊左右。合理市場價格,日常飲用的話,這個價位的產品夠了。卡斯特紅酒並不太出名,主要是因為卡斯特在全世界收購葡萄酒,分裝後全世界銷售,卡斯特紅酒酒體飽滿、濃郁、厚重,隱藏著草莓、櫻桃的復合水果芳香,洋溢著西藏釀造的味道。
卡斯特紅酒奧帝VDP保存方法
單寧是壹種天然的保鮮劑,在酒中起著抗氧化的作用,可以延緩葡萄酒的衰老。壹般而言,陳年潛力出色的紅葡萄酒需要以充沛的單寧作為支撐。從另壹個角度來看,單寧含量高的葡萄酒也需要通過壹段時間的陳年以柔化單寧,使得口感更為柔順易飲。
酸也是非常重要的成分,通常,壹款葡萄酒的酸度越高,它的陳年潛力就越大。這是因為高酸能夠減緩陳年過程中的微氧化速率,從而延長生命周期。年輕時酸度較高的葡萄酒陳年後依然充滿活力,而酸度不足的葡萄酒只會變得松弛。對於單寧含量有限的白葡萄酒而言,酸度非常重要。
酒精同樣具有防腐的作用。通常來講,酒精度越高的葡萄酒能存放的時間越長。然而,這並不是說酒精度越高越好。過高的酒精度會導致結構和口感不平衡,因此壹切都要建立在與其他因素和諧***處的基礎上。