洋姜是姜的壹種嗎
洋姜不是姜的壹種。
它和姜是兩種完全不同的植物。洋姜的學名是叫做菊芋，它原產自北美洲，傳入中國之後人們把它用來煮粥或者腌制鹹菜，或者是把它曬成菊芋幹。洋姜是屬於菊科的草本植物，而姜則是姜科的草本植物，從兩者的屬性上看，它們不是壹個東西。
洋姜味甘性平，屬於菊科多年生宿根性草本植物，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、菊糖、果糖以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎。
它和姜是兩種完全不同的植物。洋姜的學名是叫做菊芋，它原產自北美洲，傳入中國之後人們把它用來煮粥或者腌制鹹菜，或者是把它曬成菊芋幹。洋姜是屬於菊科的草本植物，而姜則是姜科的草本植物，從兩者的屬性上看，它們不是壹個東西。
洋姜味甘性平，屬於菊科多年生宿根性草本植物，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、菊糖、果糖以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎。