榴蓮就是壹種小眾品類水果，為什麽價格卻非常昂貴？
壹方面喜歡吃的人越來越多，讓價格出現上升；壹方面種植銷售成本也不低，就算是在泰國主產地它的價格也是當地水果價格中最高的。榴蓮氣味並不好，但是內含豐富的蛋白質、維生素和脂肪，非常高的營養價值讓它被譽為“水果之王”。
榴蓮小眾品類水果受消費者喜歡度卻非常高，造成價格的持續上揚別看榴蓮是壹種小眾品類水果但是受消費者喜歡度卻非常高，這就造成了價格持續上揚。依據京東到家數據顯示，就在今年618期間，該平臺榴蓮的銷售額同比增長百分之二百零三，成為消費者們最喜歡的水果之壹。海關總署數據顯示，今年我國榴蓮進口量達到了八十三萬噸，較上年同期上漲百分之四十三。
再從零售額數據看，今年榴蓮零售額在我國所有進口水果品類中排名第壹，約占進口鮮果零售總市場規模的百分之三十二。最近幾年榴蓮有種要從小眾品類向大眾餐桌突圍趨勢，其銷售市場的不斷擴大讓榴蓮的價格也壹路水漲船高。
榴蓮從年輕人喜歡購買過渡到老人和小孩也都愛吃，喜歡吃得人越多價格越貴早些年榴蓮作為小品類水果僅僅只受年輕人的喜歡購買，現如今已經過渡到老人和小孩也都愛吃。喜歡吃得人越來越多，直接導致銷售市場的供不應求，進而發生價格越來越貴的現象。可能很多朋友還能清晰記得當初，榴蓮最早出現在銷售市場的情形，就算是年輕人想要嘗嘗鮮，當聞到它超級臭味後，還是選擇了放棄。
現在的情況與當初情況截然相反，仿佛人們對它的超級臭味都有了天生的抵禦能力。選購者都能耐住了它的臭味不說，吃完後還有壹種想要無數次復吃的沖動。選購者感覺味道好吃，自然加快了榴蓮的銷售量，讓榴蓮的價格也開始變貴。
榴蓮種植銷售成本也在變貴，這也成為榴蓮價格越來越高的重要因素榴蓮除了市場供不應求情況導致價格非常貴外，種植銷售成本也在變高，又成為了價格越來越高的重要因素。就拿我國情況說，因為受到當地氣候的限制，所以國內選購榴蓮基本依賴進口。如果從我國海關進口成本數據情況看，近年來榴蓮的進口成本也在逐年遞增，肯定造成銷售價格的上漲了。
就算是榴蓮主產地泰國，榴蓮銷售價格雖然要比國內銷售價格低很多，但是並非大家們認為的“白菜價”， 榴蓮在泰國的銷售價格也要比當地其他水果銷售價格高。畢竟榴蓮生長周期長，從種植到結果需要6-7年時間。再加上榴蓮樹高達20-30米，采摘風險大、人力成本高也導致榴蓮價格的居高不下。
這樣看來榴蓮貌似屬於壹種小眾品類水果，不過多的因素已導致它的價格只高不低。再從種植實情看，榴蓮種植過程中很容易會受氣候影響，產量少的季節中還會加劇供不應求的狀況，讓價格提升幅度也變得更高。